Udsøgt udvalg
De bedste priser
Gratis hjemmelevering v. køb over 889,-
Udsøgt udvalg
De bedste priser
Gratis hjemmelevering v. køb over 889,-
Charles Heidsieck Rosé Réserve er en raffineret og kompleks rosé champagne med noter af røde bær, brioche og citrus. En vin med tydelig struktur og friskhed, skabt på husets klassiske stil med lang modning i kældrene.
Indhold: 75 cl
Alkohol: 12 %
599,00 kr.
Champagnehuset Charles Heidsieck blev grundlagt i 1851 og regnes i dag blandt de mest anerkendte og traditionsrige producenter i Champagne. Huset er særligt kendt for sin kompromisløse tilgang til lagring, reservevine og kompleksitet, hvilket har givet Charles Heidsieck en markant og genkendelig stil.
En væsentlig del af husets identitet er de historiske kridtkældre – Crayères – der strækker sig dybt under byen Reims. Disse kældre, som i dag er UNESCO-fredede, giver optimale betingelser for langsom modning og bidrager afgørende til champagnernes dybde og balance.
Charles Heidsieck Rosé Réserve er husets fortolkning af en rosé champagne med både friskhed, struktur og kompleksitet. Champagnen er baseret på en klassisk blanding af Pinot Noir, Chardonnay og Pinot Meunier, hvor Pinot Noir spiller en central rolle i både struktur og aromatisk profil.
En del af vinen fremstilles som rødvin, som tilsættes den færdige blanding. Denne metode giver Rosé Réserve sin karakteristiske farve samt dybere aromaer af røde bær og let krydderi.
Læs mere om champagnehuset, deres historie og vine på producentens officielle hjemmeside:
Charles Heidsieck – officiel producent.
En af grundpillerne i Charles Heidsiecks stil er den omfattende brug af reservevine. I Rosé Réserve indgår en betydelig andel modne reservevine, hvilket sikrer både kontinuitet og kompleksitet fra år til år. Champagnen gennemgår desuden en lang flaskelagring i de kølige kridtkældre, hvor den udvikler sine fine autolytiske noter.
Resultatet er en rosé champagne med dybde, struktur og en bemærkelsesværdig balance mellem frugt, syre og modenhed.
I glasset fremstår Charles Heidsieck Rosé Réserve med en elegant laksefarve og fine, vedvarende bobler. Duften byder på røde bær som jordbær og hindbær, suppleret af citrus, brioche og let krydrede noter. Smagen er præcis og struktureret med frisk syre, diskret frugtsødme og en tør, lang afslutning.
Champagnen er velegnet både som aperitif og som ledsager til mad. Den matcher særligt godt fisk og skaldyr, lette kødretter, charcuteri samt retter med mild krydring.
Ønsker du at gå på opdagelse i flere champagner; se alle champagner hos WineCollector her.
