The Illusionist Dry Gin

The Illusionist Dry Gin udfordrer grænserne for smag og udseende. Under destillationsprocessen tilsættes en hemmelig blomst fra Fjernøsten, hvilket giver ginnen dens blå farve. Tilsæt tonic og se magien ske og drinken skrifter farve til en smuk lilla farve. En klassiker, som en Gin & Tonic nu engang er, bliver til et kunstværk. Genialt.

Illusionist Distillery blev grundlagt i 2015 af Max tandlægen og Tim økonomen i München, Tyskland. Deres mission var at skabe en gin, der udfordrer grænserne for smag og udseende. Destilleriet huser en håndlavet potstill fremstillet af kobber og laboratorieglasudstyr. Efter adskillige forsøg med destillation blev den endelige opskrift fundet, der overbeviste med varme duftnoter af enebær, muskatnød og lakrids. I alt 16 botanicals giver denne gin blomsteragtige noter af lavendel og rosmarin samt en frugtagtig afslutning med mindelser om citroner og appelsiner.

Ginnen er ufiltreret for at bevare det fulde spektrum af aromaer. Som et resultat er Illusionist Dry gin velafbalanceret og flerdimensionel med vedvarende aromaer.

Den dybe blå farve stammer fra en hemmelig blomst fra Fjernøsten, der tilsættes under destillationsprocessen. I kombination med tonic eller andre mixere vil farven skifte fra lilla til lyserød. Denne effekt sikrer en unik drikkeoplevelse og skaber en enorm genkendelsesværdi.