Flaccianello Della Pieve IGT 2014

Historien bag vinen

I hjertet af Toscana, en region berømt for sin rigdom på historie, kultur og vinproduktion, ligger Fontodi vingården. Dette er stedet, hvor den eksklusive Flaccianello Della Pieve IGT 2014 blev til. Fontodi er ikke kun en vingård; det er en arv af jordbrug og vinmageri, der har været i familien Manetti siden 1968. Med en dybfølt respekt for natur og tradition, praktiserer de økologisk landbrug og fokuserer på at fremstille vine, der ærligt reflekterer deres oprindelse og sæson. Flaccianello Della Pieve er et flagskib i deres produktion og udtrykker det unikke terroir i Colli della Toscana Centrale IGT med enestående elegance og kraft.

Læs mere om Flaccianello della Pieve på Fontodis officielle hjemmeside

Smagsprofil og oplevelse

Flaccianello Della Pieve IGT 2014 er en ren Sangiovese, der tilbyder en symfoni af smagsoplevelser. Ved første nip oplever man en rig og kraftfuld struktur, som elegant åbner sig op med noter af modne sorte kirsebær, blommer og en antydning af tobak og læder. Midtvejs i smagsoplevelsen træder fine nuancer af krydderier, sort peber og en subtil vanilje frem, som stammer fra omhyggelig lagring på egetræsfade. Vinen afbalanceres smukt med velintegrerede tanniner og en frisk syrlighed, der leder til en lang og vedvarende finish.

Duft og visuelle karakteristika

Flaccianello Della Pieve IGT 2014 præsenterer sig i glasset med en dyb rubinrød farve, der næsten er hypnotiserende. Klarheden og brillansen antyder en vin af høj kvalitet. Når den hvirvles i glasset, frigives lag af komplekse aromaer; først mødes næsen af friske røde og sorte bær, efterfulgt af elegante florale noter og en indbydende jordagtig kvalitet. Over tid i glasset udvikler og fordyber disse aromaer sig, hvilket tilføjer en oplevelse af dybde og raffinement.

Fremstilling og lagring

Denne enestående vin er skabt udelukkende af Sangiovese-druer, håndplukket fra Fontodis bedste parceller. Efter høsten gennemgår druerne en nøje overvåget fermenteringsproces i temperaturregulerede tanke, efterfulgt af en lang maceration for at sikre fuld ekstraktion af farve og tanniner. Herefter modnes vinen i op til 24 måneder i tronçais- og allier-egetræsfade, hvor den erhverver yderligere kompleksitet og en fin integrering af trænoter.

Perfekt madmatch

Flaccianello Della Pieve IGT 2014 er ideel til at ledsage retter med rig smag som grillet rødt kød, modne oste eller komplekse pastaretter med trøffel. Denne vin udfolder sig bedst ved en serveringstemperatur på omkring 18 grader Celsius, hvor dens fulde bouquet og smagsdybde virkelig kommer til sin ret.

Anmeldelser og anerkendelser

Flaccianello Della Pieve er konsekvent højt rated af vinanmeldere og har opnået stor anerkendelse for sin kvalitet og lagringspotentiale. I 2014-årgangen er det blevet bemærket, at vinen, selv i sin ungdom, udtrykte en fortryllende dybde og kompleksitet, hvilket antyder et fremragende potentiale for yderligere udvikling over de næste 10-15 år.

• Robert Parker / Wine Advocate – 95 point
  “The 2014 Flaccianello della Pieve is a deep and structured Sangiovese with aromas of black cherry, sweet tobacco, and crushed rock. The vintage expresses elegance and finesse despite the cooler growing season.”

• James Suckling – 95 point
  “Aromas of blackberry, black tea and lavender. Medium to full body, tight and focused with a linear tannin structure and a flavorful finish. Very pretty for the vintage.”

• Antonio Galloni (Vinous) – 96 point
  “The 2014 Flaccianello is a total knock-out. Rich, sumptuous and powerful, yet also impeccably balanced. It is one of the wines of the vintage in Tuscany.”

Derfor skal du vælge denne vin

Flaccianello Della Pieve IGT 2014 er en topvin for kendere og samlere, som værdsætter en kraftfuld, men samtidig elegant og velafbalanceret Sangiovese. Dens kompleksitet og eksklusive karakter gør den til en fremragende repræsentant for det bedste, Toscana har at tilbyde. Dette er en vin, der ikke blot beriger enhver samling, men også forvandler specielle øjeblikke til uforglemmelige minder.

Bestil nu

Undgå at gå glip af chancen for at opleve denne ekstraordinære vin. Bestil din flaske Flaccianello Della Pieve IGT 2014 i dag og oplev selv, hvorfor den fortsætter med at imponere og begejstre vinelskere verden over.

Se alle vine fra Toscana