Antinori Solaia, Toscana IGT, 2008
2.499,00 kr.
Udsøgt udvalg
De bedste priser
Gratis hjemmelevering v. køb over 889,-
Udsøgt udvalg
De bedste priser
Gratis hjemmelevering v. køb over 889,-
Guado al Tasso Bolgheri Superiore DOC 2013 er en fornem repræsentant for Italiens mest prestigefyldte vinområde langs den toskanske kyst – Bolgheri. Denne vin er produceret af Marchesi Antinori, et af verdens ældste og mest anerkendte vinhuse, som har fremstillet vin i mere end 600 år.
Årgang 2013 byder på fremragende balance, dybde og et bemærkelsesværdigt lagringspotentiale. Kombinationen af Bordeaux-druer og det varme maritime klima omkring Bolgheri skaber en vin med kraft, elegance og kompleksitet – og Guado al Tasso 2013 anses for at være blandt de bedste årgange fra denne producent i det seneste årti.
Druerne til Guado al Tasso 2013 – Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc og Petit Verdot – håndplukkes og vinificeres separat. Hver druesort gennemgår maceration i 15-20 dage ved kontrolleret temperatur, hvorefter vinen lagres 18 måneder på franske egetræsfade (delvist nye) og yderligere 6 måneder på flaske før frigivelse.
I glasset fremstår vinen dybrød og tæt. Duften er kompleks med noter af modne solbær, kirsebær, kaffe, chokolade, tobak og en anelse cedertræ. I munden folder Guado al Tasso 2013 sig ud med lag på lag af mørk frugt, balanceret syre og modne tanniner. Finalen er lang og elegant med et mineralsk strejf og silkeblød struktur.
2013 var præget af en kølig og stabil vækstsæson, hvilket bidrog til en vin med stor aromatisk præcision og klassisk struktur. Vinen er allerede i fin balance, men kan med fordel gemmes frem til 2035. For optimal nydelse anbefales dekantering 1-2 timer før servering.
Server Guado al Tasso 2013 ved 16-18°C til lam, oksemørbrad, vildt eller retter med trøffel og svampe. Den gør sig også fantastisk til modne faste oste.
Marchesi Antinori er synonym med italiensk vin af højeste kvalitet. Med ejendommen Guado al Tasso i Bolgheri har Antinori skabt et terroir, der drager nytte af Middelhavets kølende brise, kalkholdige jorde og et ideelt mikroklima til at producere vine med finesse og karakter.
Ønsker du at udforske flere ikoniske vine fra Toscana, anbefaler vi også:
