Udsøgt udvalg

De bedste priser

Gratis hjemmelevering v. køb over 749,-

Wölffer Estate Summer in a Bottle Long Island Rosé 2020

249,00 kr.

På lager

Land
USA
Område
New York
Producent
Wölffer Estate
Underområde
Long Island
ÅRGANG
2021
Drue
Merlot, Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Riesling, Gewürztraminer, Pinot Meunier, Syrah, Sauvignon Blanc.  
Indhold
75 cl.
Beskrivelse

Wölffer Estate Summer in a Bottle Long Island Rosé 2020

Wölffer Estate Vineyard blev grundlagt i 1988 af Christian Wölffer og er i mere end 30 år blevet betragtet som en af de fineste vinproducenter i New York. I dag drives vingården af hans sønner Marc og Joey Wölffer, som med stor succes viderefører deres fars arv. Dedikeret til produktionen af premium- og distinktive vine, er drivkraften bag Wölffer Estate fokus på kvalitet og en forkærlighed for stil. Beliggende i Sagaponack i New York, har denne familieejede- og drevne vingård konsekvent skabt nogle af de højeste kvalitetsroséer nogensinde produceret i USA. Vinene fra Wölffer Estate står i selskab med verdens fineste; altid friske, elegante og udtryksfulde.

Wölffer Estates "Summer"-vine afspejler vingårdens ungdommelige ånd og dedikation til innovation. Wölffer Estate Summer in a Bottle Long Island Rosé har en dejlig balance mellem den friske frugt, fine tanniner, god mineralitet og yndefuld syre. Denne vin er det visuelle og smagsmæssige portræt af Hamptons højsommer. Serveres afkølet, alene eller som et supplement til næsten enhver mad.

Vinmarksareal & vinfremstilling:  

Vinmarksareal: Wölffer Estate spænder over cirka 68 hektar inklusive den anerkendte 22 hektar bæredygtigt opdrættede vingård beliggende i Sagaponack, NY. Den unikke kombination af Bridgehampton lerjord og briser fra Atlanterhavet, som ligger 4,2 km fra ejendommen, forsyner med maritime forhold, der er perfekte til at opnå balancen mellem modenhed og surhed, som definerer Wölffer signaturstil.

Wölffer-familien ejer også 11 hektar på North Fork i Long Island, 80 hektar i Mendoza, Argentina og 1 hektar i Mallorca, Spanien. Derudover samarbejder familien også med nøje udvalgte vinavlere; 136 hektar på North Fork i Long Island og 708 hektar i Côtes de Provence, Frankrig.

Vinmarkskultivering: Hos Wölffer Estate begynder vinfremstillingsprocessen i vinmarken, hvor vinmarksbestyrer Richie Pisacano omhyggeligt kultiverer de 22 uberørte hektar af vinstokke. Der dyrkes Merlot, Chardonnay, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon og små partier af Trebbiano, Pinot Noir og Vignole. Wölffer Estate benytter bæredygtige landbrugsmetoder og er stolte over at være blevet bæredygtigt certificeret for 6. år i træk som en af ​​de få vinmarker, der er anerkendt af Long Island Sustainable Winegrowing. Denne filosofi hersker ligeledes på tværs af hver af Wölffer-familiens ejede eller drevne ejendomme.

Vinfremstilling: Alle vinene fra Wölffer Estate fremstilles af ejendomsdyrket eller lokalt fremskaffet frugt. Vinmager & partner Roman Roth producerer Wölffer-vin ved brug af traditionelle teknikker, men altid med et øje for innovation. Hans mål er at lave vine, der er madvenlige, elegante og bygget til lang levetid.

Vingården:

Wölffer Estate blev grundlagt i 1988 af Christian Wölffer, en mand med en fremragende kreativ vision og kæmpe passion for livet. Ejendommen ejes og drives i dag af hans børn, Marc og Joey Wölffer og vinmager/partner Roman Roth.

Tidslinje:

  • 1978 - Christian Wölffer købte et 14 hektar landområde med et bondehus omgivet af kartoffelmarker
  • 1988 – Christian Wölffer starter Sag Pond Vineyards og planter 6 hektar Chardonnay
  • 1991 – Første vintage af Domaine Wölffer Chardonnay og La Ferme Martin Chardonnay
  • 1992 - Roman Roth bliver den første vinmager hos Wölffer Estate
  • 1993 – Første Sag Pond Vineyard Rosé udgives
  • 1994 - Første Estate Selection Chardonnay (nu kendt som White Horse Perle Chardonnay)
  • 1996 – Vingårdsnavnet skiftes til Wölffer Estate Vineyard
  • 1996 – Første Estate Rosé udgivet
  • 1997 – Vinmarksbestyrer Richie Pisacano kom om bord
  • 1999 – Første gang en Wölffer-vin blev skænket i Det Hvide Hus
  • 2003 - Roman Roth kåret til årets vinmager ved East End Food & Wine Awards
  • 2013 – Christian Wölffers sønner Joey og Marc overtager Wölffer Estate og samarbejder med Roman
  • 2013 – Fremstilling af den første Dry Rosé Cider og Dry White Cider
  • 2014 – Lancering af 2013 Summer in a Bottle Rosé
  • 2015 – Lancering af den argentinske vin, Finca Wölffer Rosé
  • 2016 – Wölffer udgiver den første Wölffer Gin nogensinde
  • 2016 – Robert Parker's Wine Advocate giver Christians Cuvée Merlot en score på 94+ - den højeste østkystscore
  • 2017 – Udgivelse af Wölffer Estates røde cider
  • 2018 – 30 års jubilæum for Wölffer Estate Vineyard
  • 2018 – For første gang tappede de hos Wölffer Estate mere end en million flasker vin på et enkelt år
  • 2019 – Antonov Sauvignon Blanc frigivet - første tilføjelse til White Horse-porteføljen i 10 år
  • 2020 – Frigivelse af Grüner cider og LoRo Dry Rosé Cider: en spritzer med lavt alkoholindhold og lavt kalorieindhold
  • 2021 – Udgivelse af Botanical Cider
  • 2022 – Lancering af Summer in a Bottle Rosé fra Côtes de Provence
Land, region & område:

Wölffer Estate er beliggende i delstaten New York, som har en mere end 200 års lang historie med vinproduktion. New York er hjemsted for USA's første licenserede vingård The Pleasant Valley Wine Company, som blev grundlagt den 15. marts 1860 i landsbyen Hammondsport. Denne vinproducerende stat er ligeledes hjemsted for USA's ældste kontinuerligt fungerende vingård, Brotherhood Winery i Hudson Valley, som har produceret vin i næsten 175 år. Produktionen af fine vine i New York begyndte dog først omkring 1950'erne, da Dr. Konstantin Frank begyndte at eksperimentere med at dyrke berømte Vitis Vinifera-druesorter (Europæiske druearter såsom Cabernet Sauvignon & Chardonnay) i Finger Lakes-regionen. I 1970'erne begyndte succesen af Dr. Franks eksperiment at få gennemslagskraft og flere vingårde begyndte at skifte fra sødere juicedruer til de finere europæiske sorter. I dag er New York USA's tredje største vinproducerende stat med over 400 vinerier og 1600 vinmarker, som årligt producerer omkring 175 millioner flasker. De fire vigtigste American Viticultural Areas (AVA'er) i New York er Lake Erie, Finger Lakes, Hudson River og Long Island. Hver af disse vinproducerede områder har deres eget karakteristiske klima, jordbund og terroir-nuancer.

Wölffer Estate's Summer in a Bottle er produceret af druer fra Long Island, som blev et officielt American Viticultural Area i 2001. Det meste af Long Islands vinproduktion foregår på den østlige side af øen, hvor dens første vingård åbnede i 1973. Klimaet i Long Island kan karakteriseres af forholdsvis varme somre, som tempereres af kølende vinde fra Atlanterhavet, der hjælper med at opretholde ideelle druedyrkningstemperaturer i vinmarkerne. Det atlantiske maritime klimas lighed med Bordeaux medfører, at mange producenter fokuserer på Bordelaise-varianter, herunder Cabernet Franc, Merlot og Sauvignon Blanc.

Druer: 

50% Merlot, 15% Chardonnay, 13% Cabernet Sauvignon, 8,5% Cabernet Franc, 4% Riesling, 3,5% Gewürztraminer, 3% Pinot Meunier, 2% Syrah, 1% Sauvignon Blanc.

Indhold:

75 cl.

Relaterede varer
Copyright Wine Collector 2022. All Rights Reserved
user