En velmodnet, kompleks rom, der serverer noter af vanilje, kokos, melasse, toffee, mælkechokolade, appelsinskal, pebret krydderi og eg.
15 år er rommens ægte alder på egetræsfade, og henviser ikke til et aldersgennemsnit eller et solera-system.

Contadora Rum produceres af ”Bodegas de America” og destilleres på øen Contadora "The Pearl Island" i Panama