Quinta Sardonia Sardòn 2016

Quinta Sardonia Sardòn 2016

Quinta Sardonia Sardòn er den nyeste vin fra Quinta Sardonia, og blev produceret for første gang i årgangen 2014. Den er lavet primært på Tempranillo, og en smule Cabernet Sauvignon, Garnacha og Malbec. Vinstokkene er over 35 år gamle, og nogle endda over 100 år. Efter de forskellige druesorter har gæret sammen har vinen aldret i franske egefade.

Du finder Quinta Sardonia i den vestligste del af Ribera del Duero. Faktisk kun 400 meter fra Duero Floden. Selve vinmarkerne er beliggende i op til 800 meters højde. Så klimaet har store temperaturskift og en behersket varme som i sidste ende giver en fantastisk drue til vinproduktion.

Vinen er blevet godt ualmindeligt godt modtaget af diverse vinanmeldere, heriblandt af Robert Parker, der giver 2014 årgangen hele 90 point. Med andre ord virkelig god Value-for-Money.