Château Cos d'Estournel 2010

Château Cos d'Estournel 2010

Château Cos d'Estournel 2010. Cos d’Estournel kaldes ”super second”, fordi slottet er klassificeret 2. Cru, men præsterer som en 1. Cru. 2010 er en ekstraordinær Bordeaux-årgang og sammen med 2009 den største i dette årtusinde!

Château Cos d'Estournel 2010 er sammenstukket af 78% Cabernet Sauvignon, 19% Merlot, 2% Cabernet Franc og 1% Petit Verdot. Druerne høstes og sorteres manuelt, fra i gennemsnit 35 år gamle stokke. Fermenteringen foregår uden tilsætning af industrigær, hvorefter vinen modner 18 mdr. sur lie på barriquefade, heraf 80% nye.

Stilen hos Château Cos d’Estounel er opulent og rig på grund af Merlot-druen, men uden at elegancen forsvinder. Niveauet er efter manges eksperters mening snublende nær 1. Cru Classé – et synspunkt som finder næring i en imponerende serie af ”perfekte” 100 point ratings hos Robert Parker.

Château Cos d’Estournel er noget af det første, man møder, når man kommer til St-Estèphe fra Pauillac, og nogle har peget på, at stilen er tættere på Pauillac end St-Estèphe.

Slottet tog sin moderne form efter 1811, hvor Louis d’Estournel overtog roret, og efter at have været i adskillige hænder blev slottet i 2000 købt af Michel Reybier, som havde tjent en formue i fødevarebranchen.

Rating:

Robert Parker 95 point

James Suckling 97 point

Se alle årgangene fra Château Cos d'Estournel her