🥂 Månedens Vinkasse - april 2026

Gran Moraine – "Bourgogne" fra den amerikanske vestkyst

Kære vinelsker,

I april krydser vi Atlanten til Oregon, USA, nærmere bestemt Yamhill-Carlton i Willamette Valley. Her finder vi Gran Moraine, der mestrer kunsten at lave vine med en elegance og præcision, som sender tankerne direkte mod de store huse i Bourgogne.

Denne måned får du mulighed for at opleve to modne perler, der viser det enorme lagringspotentiale i Oregons kølige klima. To vine fra samme vinhus, der perfekt illustrerer, hvorfor Oregon kaldes for "det nye Bourgogne".

Flaske af Gran Moraine Chardonnay 2015 fra Yamhill-Carlton AVA i Oregon, USA

🍷Gran Moraine Chardonnay 2015 – Yamhill-Carlton, Oregon

Generelt: Denne Chardonnay fra 2015 er et pragteksempel på, hvordan Oregons kølige klima kan producere hvidvine med både fedme og en knivskarp syre. Med over 10 år på bagen har vinen udviklet en fantastisk kompleksitet.

Udseende: Dyb gylden og klar i glasset.

Aroma: Komplekse noter af bagte æbler, moden pære og brioche, efterfulgt af et strejf af ristede hasselnødder og en subtil mineralitet.

Smag: Rig og cremet tekstur, der balanceres perfekt af en frisk, vedvarende syre. Eftersmagen er lang og præget af moden frugt og et elegant fadpræg.

Servering: Serveres ved 10–12 °C. Oplagt til stegt fisk, skaldyr med smørsauce eller cremede pastaretter.

Detailpris: 599,- Din særlige WineCollectors Club pris: 539,-

Køb vin

🍷 Gran Moraine Pinot Noir 2014 – Yamhill-Carlton, Oregon

Generelt: 2014-årgangen i Oregon betragtes som en af de bedste i årtier. Denne Pinot Noir har ramt sit absolutte "sweet spot", hvor den primære frugt er smeltet sammen med modne tertiære noter.

Udseende: Flot transparent granatrød med lette teglfarvede nuancer i kanten.

Aroma: En forførende bouquet af tørrede kirsebær, skovbund, læder og et strejf af eksotiske krydderier.

Smag: Silkebløde, fuldt integrerede tanniner. Vinen er let på fødderne, men besidder en imponerende dybde og lagvis kompleksitet af rød frugt og jordnære toner.

Servering: Serveres ved 15–16 °C. Den perfekte ledsager til svamperisotto, stegt andebryst eller modne oste.

Detailpris: 699,- Din særlige WineCollectors Club pris: 629,-

Køb vin

Flaske af Gran Moraine Pinot Noir Yamhill Carlton 2014 fra Oregon – elegant amerikansk rødvin med terroir og finesse

Om producenten: Gran Moraine

Gran Moraine er opkaldt efter de enorme gletsjeraflejringer (moræner), der blev efterladt efter de katastrofale Missoula-oversvømmelser for tusinder af år siden. Vinhuset ligger i det prestigefyldte Yamhill-Carlton distrikt i Willamette Valley, Oregon.

Chefvinmageren fokuserer på en "hands-off" tilgang for at lade terroiret tale. Resultatet er vine, der minder utroligt meget om de klassiske vine fra Côte d'Or i Bourgogne, men med den unikke energi og solmodenhed, som kun den amerikanske vestkyst kan levere.

Klubfordele

Husk at du som abonnent hos WineCollector.dk altid får:

10 % rabat på alle ikke-nedsatte vine
Fri levering uanset ordrebeløb (brug din faste rabatkode i checkout)

Vi håber, at du vil nyde denne rejse til Oregon!

Team WineCollector

GLÆD DIG TIL MAJ MÅNED

I maj tager vi WineClub til nye højder med en unik vertikalsmagning af Peter Sissecks ikoniske PSI-projekt. Oplev tre forskellige årgange og smag selv den tekniske udvikling og præcision, der har gjort Sisseck til en legende i Ribera del Duero.

Læs mere om WineClub her

UDVID DIN HORISONT MED CHAMPAGNE CLUB

Elsker du de gyldne bobler og terroir-drevet vin? Vores Champagne Club er det perfekte supplement til dit abonnement. Her håndplukker vi de mest unikke grower-champagner og eksklusive huse direkte til din dør.

Læs mere om Champagne Club her