Garmón Ribera del Duero 2016
Garmón Ribera del Duero 2016. Bag et helt nyt Ribera Del Duero projekt står vin troldmanden Mariano Garcia. Han er en af de mest betydningsfulde personligheder i Ribera del Duero og bedst kendt for i 30 år, at stå bag kult vinen Vega Sicilia og sidenhen også projektet Bodegas AALTO samt San Roman i Toro.
Garmón har dyb purpurfarve med en rødlig kant. I næsen er vinen proppet med mørke skovbær, sorte oliven og blomme. Med mere luft kommer der sød engelsk lakrids, knust grafit, kamfer, krudtrøg og et strejf af ristet kaffe. Smagen har indslag af modne mørke bær, chokolade, cigarblade, lufttørret kød, toast, mineraler og en smule allehånde. Vinen kan nydes ung, men også lagres et årti eller mere. Et fint match til retter med rødt oksekød, ikke for magert dyrevildt eller krydret lammekølle.
Børsen skrev d. 28. marts 2018: "Garmón koster 350 kr., men kom i mål lige efter vine til flere tusinde kroner". "Stor smag til lille pris. Vinen 2014 Garmón er et godt eksempel på, hvor stor udvikling, der har været i Ribera del Duero i de senere år, og at man i dag kan få masser af god smag for små penge". (2014 årgangen er desværre udsolgt).
Alkoholprocent 14,5%.
Rating:
Robert Parker: 93 point
