Udsøgt udvalg
De bedste priser
Gratis hjemmelevering v. køb over 889,-
Udsøgt udvalg
De bedste priser
Gratis hjemmelevering v. køb over 889,-
Kære vinelsker,
I maj måned dykker vi helt ned i Peter Sissecks hyldede og visionære projekt i Ribera del Duero, Spanien. PSI er skabt med et ønske om at redde regionens gamle, traditionelle vinmarker og hjælpe de lokale vinbønder med at opnå den absolut højeste kvalitet.
Denne måned får du en helt unik mulighed for at opleve en eksklusiv vertikalsmagning over tre exceptionelle årgange: 2020, 2021 og 2022. Det er en sjælden rejse, hvor du kan smage, hvordan de små nuancer i vejret og høsten præger vinene, mens den velkendte balance mellem intens spansk frugt og Sissecks legendariske præcision forbliver den røde tråd.
Tre fantastiske årgange – samme mesterhånd – direkte i dit glas.
Navnet bag PSI er intet mindre end Peter Sisseck – Danmarks ukronede vin-konge og manden bag kultvinen Pingus, som er blandt verdens absolut dyreste og mest eftertragtede vine. PSI startede i 2007 som et passionsprojekt med det formål at beskytte de ældgamle vinstokke i Ribera del Duero, som ellers var i fare for at blive rykket op til fordel for mere højtydende, moderne marker.
I dag samarbejder Sisseck med en lang række lokale bønder, som han guider til at dyrke efter økologiske og biodynamiske principper. Druerne vinificeres med Peter Sissecks kirurgiske præcision på hans eget topmoderne vineri. PSI er dermed din mulighed for at smage Sissecks geniale evner i en mere tilgængelig, men stadig dybt seriøs og terroirdrevet stil.
Husk at du som abonnent hos WineCollector.dk altid får:
Vi håber, at du vil nyde denne rejse til Oregon!
Team WineCollector
I juni invitere WineClub dig til at stifte bekendtskab med endnu en dansker indenfor vinens verden....
Elsker du de gyldne bobler og terroir-drevet vin? Vores Champagne Club er det perfekte supplement til dit abonnement. Her håndplukker vi de mest unikke grower-champagner og eksklusive huse direkte til din dør.
