Udsøgt udvalg
De bedste priser
Gratis hjemmelevering v. køb over 889,-
Udsøgt udvalg
De bedste priser
Gratis hjemmelevering v. køb over 889,-
Petrolo Galatrona 2020 er Tenuta di Petrolos ikoniske 100% Merlot, der af Wine Spectator er døbt "Toscanas Pétrus". Denne Supertoscaner, der høster op til 100 point, er kendt for sin gigantiske smagsrigdom, fløjlsbløde struktur og overvældende finesse. En kultvin fra Val d'Arno di Sopra-regionen med et enormt lagringspotentiale.
Indhold: 75 cl
Alkohol: 14,0 %
849,00 kr.
Galatrona er Tenuta di Petrolos flagskib og en vin, der har cementeret sit omdømme som en af Italiens mest eftertragtede kultvine. Den anmelderroste årgang **Petrolo Galatrona 2020** er et mesterværk, som opnår imponerende scores (op til 100 point) og bekræfter Galatronas status som "The Pétrus of Tuscany". Denne Supertoscaner er lavet på 100% Merlot-druer fra den historiske enkeltmark af samme navn, beliggende i Val d'Arno di Sopra i Toscana. Vinen udtrykker den perfekte synergi mellem den internationale Merlot-sort og et exceptionelt toscansk terroir, hvilket resulterer i en rødvin med både kraft, elegance og et enormt lagringspotentiale.
Vinen præsenterer sig med en dyb, intens rubinrød farve. Bouquetten er kompleks, fængslende og eksplosiv, men alligevel raffineret. De primære aromaer er af mørktonet frugt som vilde blåbær, modne brombær, sorte kirsebær og blommer. Disse komplementeres af nuancer fra fadlagringen: lakrids, tobak, mentol og en let krydret karakter, der minder om kardemomme og knuste sten. På ganen er **Petrolo Galatrona 2020** fyldig og velstruktureret, men dens mest slående træk er dens vertikale intensitet og energi. Tanninerne er ultra-fine, fløjlsbløde og cremede, hvilket giver en mundfornemmelse af stor luksus. Den friske, velafbalancerede syre holder de rige smagsnoter i skak og sikrer en lang, vedvarende og elegant finish. Denne vin er et skoleeksempel på, hvordan Merlot kan opnå storhed uden for Bordeaux.
Tenuta di Petrolo er en historisk ejendom, hvis rødder går tilbage til 1716. Vingården ligger i et køligt og tæt skovklædt område i Val d'Arno di Sopra-regionen, placeret mellem Firenze, Arezzo og Siena. Siden 1940'erne har familien Sanjust ejet ejendommen. Under Luca Sanjusts ledelse har Petrolo opnået global anerkendelse for deres Supertoscanere og deres arbejde med at genoplive den historiske DOC. Galatrona-vinmarken, der blev beplantet i slutningen af 1980'erne med lavtydende Bordeaux-kloner af Merlot, er i dag ejendommens kronjuvel. Petrolo er certificeret økologisk, hvilket understreger deres fokus på bæredygtighed og terroir-udtryk.
Læs mere hos producenten: Petrolo.it
Druerne til Galatrona kommer udelukkende fra den 10 hektar store Galatrona-mark. Denne mark er karakteriseret ved en unik jordbund rig på ler i kombination med skifer og sandsten, hvilket er ideelt for Merlot og giver vinen dens store struktur og mineralitet. Årgang 2020 var udfordrende med varme sommerperioder, men Petrolos placering i Val d'Arno di Sopra sikrede druer med en sublim renhed og krystallinsk syre. Vinfremstillingen sker naturligt med indfødte gærstammer i cementkar. Vinen modnes i cirka 18-20 måneder i franske egetræsbarriques.
Med sin koncentrerede struktur og fine syre har **Petrolo Galatrona 2020** et monumentalt lagringspotentiale. Selvom vinen allerede er utrolig imponerende i sin ungdom, anbefales det at gemme den i yderligere 3-4 år for at give den tid til at udvikle de tertiære noter af læder, trøffel og tørrede frugter. Eksperter anslår, at vinen let kan udvikle sig i flasken frem til 2040-2050 og længere, hvilket gør den til et fremragende investeringsobjekt for samlere.
Server Galatrona ved en temperatur på 16-18°C. Brug store Bordeaux-glas for at lade vinen åbne sig fuldt ud. Denne Supertoscaner er en ideel partner til komplekse, smagsintensive retter:
* Oksemørbrad eller bøf med trøfler
* Lammekød, især saddel eller ryg
* Vildt som rådyr eller vildsvin
* Vellagrede, kraftige oste som Pecorino Toscano eller moden Comté
* Svamperetter, især med Karl Johan-svampe.
Galatrona er klassificeret som Toscana IGT (Indicazione Geografica Tipica), hvilket er den moderne klassifikation for de berømte Supertoscanere, der vælger at frigøre sig fra de stramme DOCG-regler. Val d'Arno di Sopra er en historisk region, der er blevet genoplivet, og dens unikke terroir giver Merlot-druen den perfekte kombination af varme til modenhed og kølige nætter til at bevare den vigtige syre og finesse.
Se alle vores vine fra Tenuta di Petrolo.
