Udsøgt udvalg

De bedste priser

Gratis hjemmelevering v. køb over 889,-

Tenuta Guado al Tasso DOC 2009

Guado al Tasso 2009 – varm, fyldig og prisvindende Super Toscaner

Antinori Guado al Tasso 2009 imponerer med sin varme og koncentrerede frugt, hvor moden solbær, kirsebær og krydderier smelter sammen med syre og strukturerede tanniner. Fremstillet på 57 % Cabernet Sauvignon, 25 % Merlot, 15 % Cabernet Franc og 3 % Petit Verdot, lagret 18 måneder på franske barriques og 12 måneder på flaske. Få topanmeldelser – blandt andet James Suckling 97 point, og flere 94–98 point fra internationale kritikere. En stor, harmonisk og kompleks vin i drue, perfekt til nydelse nu eller lagring.

Flaske: 75 cl
Alkohol: 14,5 %

1.099,00 kr.

På lager

Beskrivelse

Guado al Tasso 2009 – Bolgheri DOC Superiore fra Antinori

Introduktion

Guado al Tasso 2009 fra Marchesi Antinori er en kraftfuld og harmonisk rødvin, der til fulde udnytter de varme vækstbetingelser i Bolgheri det år. Den kombinerer moden frugt, kompleksitet og en imponerende struktur – og regnes blandt de bedste årgange fra denne ejendom i nyere tid. I 2009 skabte Antinori en vin, der balancerer stor krop med elegant syre og dybde. En vin med lang levetid, anmelderrost over hele verden og elsket af samlere.

Druesammensætning og produktion

Guado al Tasso 2009 er sammensat af 57 % Cabernet Sauvignon, 25 % Merlot, 15 % Cabernet Franc og 3 % Petit Verdot – et klassisk, men elegant Bordeaux-blend tilpasset Bolgheris terroir. Druerne blev håndplukket og sorteret med største omhu. Hver sort blev vinificeret separat i rustfri ståltanke med temperaturkontrolleret gæring, og efter malolaktisk gæring blev vinene overført til franske barriques (80 % nye). Her lagrede vinen i 18 måneder, efterfulgt af minimum 12 måneder på flaske. Resultatet er en rødvin med lag på lag af smag og en usædvanlig silkeblød mundfølelse.

Årgang 2009 – varme og balance

Vækstsæsonen i 2009 var præget af varme og tørre forhold, især i august og september. Det resulterede i små, koncentrerede druer med modne fenoler og høj naturlig sukkerindhold. I Bolgheris kystnære mikroklima med kølige nætter blev balancen dog bevaret. Vinen har både kraft og elegance – med intense aromaer og polerede tanniner. Årgangen fremhæves af mange som et af de stærkeste resultater fra Guado al Tasso i det nye årtusinde.

Smagsnoter

Vinen fremstår i glasset med en dyb rubinrød farve med granatreflekser. Næsen er intens og kompleks med aromaer af solmodne sorte kirsebær, brombær og blåbær. Disse følges af noter af mørk chokolade, espresso, lakrids, vanilje og tobak. Ved iltning åbner bouqueten sig yderligere med balsamiske toner, trøffel og mokka. På tungen opleves vinen fyldig, rund og silkeblød, med modne tanniner og lang, krydret finish. En elegant, men kraftig vin med raffineret struktur.

Lagringspotentiale

Guado al Tasso 2009 kan uden problemer drikkes nu med fuldt udbytte, men den har stadig flere år foran sig. Ved korrekt opbevaring kan vinen udvikle tertiære nuancer i op til 8–10 år yderligere. Vinen har vist imponerende evne til at modnes med ynde og blive mere afrundet over tid. Dens balance og koncentration gør den til et oplagt valg for samlere.

Servering og madparring

Vi anbefaler at dekantere vinen i ca. 45–60 minutter. Servér ved 18 °C i store Bordeauxglas. Guado al Tasso 2009 egner sig fremragende til kraftige og rige retter. Ideelle ledsagere inkluderer:

  • Oksemørbrad med trøffelsauce
  • Langtidsbraiseret lammeskank
  • Vildtgryde med rodfrugter og urter
  • Porcini-risotto med parmesan
  • Modne oste som Pecorino, Comté eller lagret Gruyère

Vinregion og producent

Tenuta Guado al Tasso ligger i Bolgheri DOC Superiore i det sydvestlige Toscana – en region, der i de seneste årtier er blevet synonym med supertoscanere i verdensklasse. Ejendommen omfatter 320 hektar vinmarker, beliggende som i et naturligt amfiteater åbent mod havet. Dette mikroklima giver varme dage og kølige nætter, hvilket sikrer god modning og bevaret syre. Antinori-familien har i mere end 600 år været et referencepunkt i italiensk vinproduktion – og med Guado al Tasso demonstrerer de endnu en gang deres ekspertise.

Ratings

  • James Suckling: 97/100 – “Best Guado al Tasso ever made. Stunning in every way.”
  • Wine Enthusiast – Cellar Selection: 98/100
  • Robert Parker – Wine Advocate: 94/100
  • Wine Spectator: 94/100

Links

Besøg producenten: Tenuta Guado al Tasso – Antinori

Se alle årgange: Guado al Tasso vine på WineCollector.dk

Relaterede varer
Copyright Wine Collector 2024. All Rights Reserved
user