Lingua Franca Estate 2017

Pinot Noir fra Eola-Amity Hills – Bourgogne-inspireret præcision i Oregon

Historie og producent

**Lingua Franca** blev grundlagt i 2012 af Master Sommelier **Larry Stone** sammen med vinmageren **Dominique Lafon** (kendt fra Domaine des Comtes Lafon i Meursault). Visionen var at skabe terroir-drevne vine i Oregon, inspireret af Bourgognes traditioner, men med et amerikansk udtryk.
Markerne i Eola-Amity Hills blev nøje udvalgt for deres vulkanske jorde, kølige klima og eksponering mod vest, hvilket skaber vine med kompleksitet og balance.

Årgang 2017 – kølig og klassisk

2017 var et år med moderat temperatur og lang vækstsæson i Willamette Valley. Efter en tidlig blomstring fulgte en kølig sensommer, hvilket gav Pinot Noir-druer med perfekt balance mellem sukker og syre. Resultatet blev elegante, aromatiske vine med friskhed og dybde.
Hos Lingua Franca er 2017-årgangen kendetegnet ved fin struktur, mineralsk nerve og et raffineret udtryk, der minder om klassisk Bourgogne.

Smagsnoter

• Udseende: Klar rubinrød farve med let gennemsigtighed.
• Aroma: Duft af kirsebær, hindbær og tranebær med noter af viol, peber og let ristet eg.
• Smag: Silkeagtig tekstur med frisk frugt, mineralsk præcision og fine tanniner. Lag af rød frugt og let krydderi afslører kompleksitet.
• Finish: Lang og elegant afslutning med diskret syre og mineralsk eftersmag.

Vinmark og terroir

Lingua Francas marker i Eola-Amity Hills er beplantet med Dijon-kloner af Pinot Noir, dyrket på vulkansk basalt og lerholdig jord. De kølige vinde fra Stillehavet (kendt som Van Duzer Corridor-effekten) giver druerne langsom modning og høj aromatisk præcision.
Udbyttet holdes lavt for at opnå koncentration og terroirudtryk.

Vinifikation og lagring

Druerne høstes manuelt og sorteres dobbelt for optimal kvalitet. En andel hele klaser giver struktur og aromatisk kompleksitet. Gæringen foregår spontant med naturlig gær, og vinen lagres 14 måneder på franske egetræsfade, hvoraf ca. 25 % er nye.
Ingen filtrering foretages ved aftapning for at bevare vinens integritet og tekstur.

Producentprofil

Larry Stone og Dominique Lafon forener i Lingua Franca det bedste fra to verdener – Bourgognes terroir-filosofi og Oregons unikke klima. Vinene har hurtigt opnået international anerkendelse for deres balance, præcision og lagringspotentiale. Huset fokuserer på bæredygtig dyrkning og minimal intervention i kælderen, hvilket gør vinene til ægte afspejlinger af deres oprindelse.

Serveringsforslag

Server ved 15–16 °C i store Bourgogne-glas. Dekantering i 30–45 minutter anbefales for at åbne vinens bouquet. Passer perfekt til retter med and, kalv, svampe eller vildt, men også til delikate retter som laks og svamperisotto.

Lagringspotentiale

Lingua Franca Estate 2017 har et stort lagringspotentiale. Den viser allerede nu balance og charme, men vil udvikle større kompleksitet over de næste 8–12 år under korrekte kælderforhold.

Ratings

• Robert Parker / The Wine Advocate: 94 point
• James Suckling: 95 point
• Wine Enthusiast: 94 point

Læs mere om producenten på den officielle side: Lingua Franca.

Se flere amerikanske rødvine på WineCollector.dk.