Udsøgt udvalg
De bedste priser
Gratis hjemmelevering v. køb over 889,-
Udsøgt udvalg
De bedste priser
Gratis hjemmelevering v. køb over 889,-
Bollinger Champagne PN AY C18 er en terroirfokuseret champagne med Pinot Noir i centrum. Vinen udtrykker Bollingers karakteristiske stil med struktur, dybde og kompleksitet, samtidig med at den fremhæver vinmarkerne omkring Aÿ.
Indhold: 75 cl
Alkohol: 12 %
1.389,00 kr.
Bollinger Champagne PN AY C18 er en del af Bollingers PN-serie, som er skabt for at udforske Pinot Noir-druens udtryk gennem terroir og baseår. I denne udgave er fokus rettet mod landsbyen Aÿ, et af Champagnes mest anerkendte områder for Pinot Noir, kendt for sin dybde, struktur og aromatiske intensitet.
Bollinger er et af Champagnes mest ikoniske huse og kendt for sin kompromisløse tilgang til kvalitet, håndværk og lagring. Pinot Noir spiller en central rolle i husets DNA, og PN-serien giver et mere præcist indblik i druens nuancer end husets klassiske cuvéer.
Læs mere om champagnehuset og deres vine på
Bollinger.
PN AY C18 er baseret på høståret 2018 som hovedår, suppleret af reservevine, primært lagret på magnum, hvilket er karakteristisk for Bollinger. Denne metode bidrager til både kompleksitet og friskhed. Champagnen gennemgår lang flaskelagring, som integrerer frugt, struktur og autolytiske noter.
I glasset fremstår Bollinger Champagne PN AY C18 med en gylden farve og fine, vedvarende bobler. Duften byder på modne æbler, pære og citrus, suppleret af noter af krydderi, ristet brød og kalket mineralitet. Smagen er struktureret og præcis med frisk syre, koncentreret frugt og en lang, tør og kompleks afslutning.
Champagnen egner sig både som aperitif og til gastronomiske retter. Den matcher særligt godt skaldyr, fisk, lyst kød og retter med umami. Serveres bedst ved 8–10 °C.
Ønsker du at udforske flere vine fra
Bollinger på WineCollector.dk.
