Udsøgt udvalg
De bedste priser
Gratis hjemmelevering v. køb over 889,-
Udsøgt udvalg
De bedste priser
Gratis hjemmelevering v. køb over 889,-
Château Grand-Puy-Lacoste 2010 er en monumental Pauillac fra en af de største årgange i nyere tid. En vin med dyb koncentration, klassisk struktur og imponerende lagringsevne.
Indhold: 75 cl
Alkohol: 13,5 %
899,00 kr.
Château Grand-Puy-Lacoste 2010 er en af de største vine nogensinde produceret på slottet og står som et skoleeksempel på Pauillacs klassiske stil. Vinen kombinerer massiv koncentration med præcis struktur og en friskhed, der giver perfekt balance. 2010 betragtes af mange kritikere som et referenceår i Bordeaux, og Grand-Puy-Lacoste udnyttede betingelserne til fulde.
Farven er tæt, næsten ugennemsigtig rubin. Næsen er dyb og kompleks med intense aromaer af solbær, brombær, grafit, cedertræ og viol. I munden viser Château Grand-Puy-Lacoste 2010 en massiv, men velafbalanceret struktur. Tætte lag af mørk frugt suppleres af tobaksblade, mokka og mineralske noter. Tanninerne er faste og præcise, men pakket ind i rig frugt. Eftersmagen er lang, intens og efterlader et markant indtryk af Pauillac-terroir.
2010 var en kølig, men solrig årgang med perfekt balance mellem sukker, syre og fenolisk modenhed. Lavt udbytte og lang modningstid gav druer med enorm koncentration og fremragende tanninkvalitet. Kombinationen af intens frugt og høj syre betyder, at vinene fra 2010 har usædvanligt lang levetid. For Grand-Puy-Lacoste resulterede det i en vin, der står som et af husets bedste nogensinde.
Château Grand-Puy-Lacoste råder over 90 hektar vinmarker, beliggende på klassiske Pauillac-grusjorde. Jorden er rig på småsten og sand, hvilket giver fremragende dræning og reflekterer solens varme, så druerne modner optimalt. Druemixet til Château Grand-Puy-Lacoste 2010 består typisk af 75 % Cabernet Sauvignon, 20 % Merlot og 5 % Cabernet Franc – en klassisk Pauillac-blanding, der sikrer både kraft og finesse.
Alle druer håndplukkes, sorteres og vinificeres i temperaturkontrollerede ståltanke. Efter alkoholisk gæring og maceration lagres vinen 16–18 måneder i franske egetræsfade, hvoraf 70 % er nye. Denne proces giver både dybde og integreret fadpræg, som komplementerer den rige frugt.
Château Grand-Puy-Lacoste kan spore sin historie tilbage til det 16. århundrede og er en del af Médocs berømte 1855-klassifikation. Siden 1978 har slottet været drevet af familien Borie, der også ejer Château Ducru-Beaucaillou i Saint-Julien. Under deres ledelse har Grand-Puy-Lacoste opnået et ry som en af de mest stabile og prisværdige Pauillac-slotte, der leverer vine af topkvalitet år efter år.
Pauillac er epicenteret for Cabernet Sauvignon i Bordeaux og hjemsted for tre af Médocs fem Premier Cru Classé slotte. Kombinationen af grus, sand og ler giver vinene en unik kombination af intens frugt, tanninstruktur og lagringsevne. Château Grand-Puy-Lacoste 2010 viser netop denne balance: kraftig, koncentreret og samtidig præcis og elegant.
2010 er bygget til årtier i kælderen. Allerede nu byder vinen på dyb koncentration, men tanninerne er faste og kræver tid til at blødgøre. Optimalt drikkevindue er 2020–2050, hvilket gør den til et must for samlere og investorer.
Serveres til kraftige retter som grillet oksekød, vildt eller lam med rosmarin og hvidløg. Også velegnet til retter med svampe og trøfler samt modne faste oste.
Læs mere på den officielle Château Grand-Puy-Lacoste hjemmeside.
Se flere vine fra Pauillac hos WineCollector.dk.
