Flaccianello Della Pieve IGT 2014
699,00 kr.
Udsøgt udvalg
De bedste priser
Gratis hjemmelevering v. køb over 889,-
Udsøgt udvalg
De bedste priser
Gratis hjemmelevering v. køb over 889,-
Petrolo Galatrona 2013 er en legendarisk "Super-toskaner" og en af Italiens absolut bedste Merlot-vine. Denne årgang præsenterer en sjælden kombination af kraft og elegance, hvor den køligere vækstsæson har tilført vinen en fantastisk struktur og aromatik. Med over ti års modning står vinen nu med silkebløde tanniner og en kompleksitet, der gør den til et uundgåeligt samlerobjekt for enhver feinschmecker.
Indhold: 75 cl
Alkohol: 14,0 %
Kan leveres i OWC ved køb af 6 flasker - notér venligst som bemærkning på ordren.
749,00 kr.
Petrolo Galatrona 2013 står som en af de mest lysende stjerner i Tenuta di Petrolos historie. Denne legendariske vin er produceret på 100% Merlot fra ejendommens mest prestigefyldte mark, Galatrona, som blev tilplantet i begyndelsen af 1990'erne. Årgang 2013 i Toscana var præget af en moderat vækstsæson uden de ekstreme hedebølger, man ofte ser i regionen.
De gunstige vejrforhold gav Merlot-druerne optimale betingelser. De udviklede en dyb farve, en intens smagsprofil og fremfor alt en friskhed, som er sjælden for så kraftfuld en vin. I dag, i 2026, har vinen opnået en perfekt modenhed. Den ungdommelige intensitet er transformeret til en sofistikeret og lagdelt oplevelse. Det cementerer dens status som en af de absolut bedste "Super-toskanere" på markedet.
Ved servering fremstår Petrolo Galatrona 2013 med en tæt, uigennemsigtig rubinrød farve. Bouqueten er en symfoni af indtryk. Den åbner med koncentrerede noter af sorte kirsebær, vilde brombær og modne blommer. Efterhånden som vinen får luft i glasset, afsløres komplekse lag af mørk chokolade og nymalet kaffe. Man finder også tørrede urter og et subtilt strejf af violer.
På ganen er vinen en teknisk bedrift. Selvom den besidder en enorm krop og fylde, føles den aldrig tung. Den naturlige syre fra det køligere år giver et løft til den rige frugt. Tanninerne er nu perfekt polerede og integrerede. Det giver en tekstur, der minder om flydende fløjl. Eftersmagen er ekstremt vedholdende med mineralske noter og et delikat balsamisk touch.
Hjertet i Petrolo Galatrona 2013 er den unikke jordbund i Val d’Arno di Sopra. Galatrona-marken er rig på ler, skifer og sandsten, også kaldet galestro. Dette er ideelt for Merlot-druen. Det tvinger vinstokkene til at kæmpe for næringen dybt i jorden. Denne proces begrænser naturligt udbyttet og koncentrerer smagsstofferne i de enkelte druer.
Luca Sanjust, ejeren af Petrolo, har dedikeret ejendommen til økologisk landbrug. Det sikrer, at jorden forbliver levende og vinstokkene sunde. I 2013 kunne man derfor høste druer med en perfekt fysiologisk modenhed. Kombinationen af et specifikt mikroklima og en kompromisløs tilgang gør, at Galatrona år efter år udfordrer de bedste vine fra Bordeaux' højre bred.
Besøg producentens officielle side: Tenuta di Petrolo.
Fremstillingen af Petrolo Galatrona 2013 følger en proces, hvor intet er overladt til tilfældighederne. Druerne håndplukkes og gennemgår en dobbelt selektion på sorteringsborde. Dette fjerner ethvert defekt bær før presning. Gæringen foregår i cementtanke med temperaturstyring og en forlænget maceration. Det udtrækker mest mulig farve og struktur.
Efterfølgende lagres vinen i 18-20 måneder på franske egetræsfade, hvoraf størstedelen er nye. Denne lagring giver vinen sin karakteristiske rygrad. Det sikrer også evnen til at modne over årtier. Efter aftapning har vinen hvilet i Petrolos kældre under perfekte forhold. Det har givet den ro til at samle sig til den harmoniske og komplekse helhed, vi præsenterer i dag.
Petrolo Galatrona 2013 er nu på vej ind i sit helt perfekte drikkevindue. Efter mere end et årti i kælderen har de kraftfulde tanniner lagt sig, og vinen udstråler en fantastisk kompleksitet med sekundære noter af læder og skovbund. Selvom den drikker sublimt nu, har den balance til at holde sig på dette topniveau i yderligere 10-12 år frem mod 2035-2038.
Vi anbefaler på det kraftigste at dekantere Petrolo Galatrona 2013 i 2-3 timer før servering. Den optimale temperatur er 18°C. Dette lader de mange aromatiske lag folde sig helt ud. Vinen kræver gastronomi med stor smagsintensitet for at komme til sin ret:
Se alle årgange af Galatrona her eller udforsk vores udvalg af eksklusiv rødvin fra Italien.
