Château Rocheyron 2022

Grand Vin fra Saint-Émilion – koncentration og balance i varm årgang

Château Rocheyron 2022 er Grand Vin fra Peter Sisseck og Silvio Denz. Beliggende på det berømte kalkstensplateau i Saint-Émilion producerer Rocheyron Grand Cru-vine i topklasse. 2022 var en varm årgang, som skabte druer med høj modenhed, koncentration og intensitet – perfekt udtrykt i Rocheyron 2022.

Smagsnoter

Vinen fremstår dyb, næsten uigennemsigtig rubinrød. Næsen er intens med sorte kirsebær, brombær og blommer, suppleret af noter af viol, lakrids, mokka og grafit. Smagen er rig og kraftfuld med modne tanniner, tæt struktur og en friskhed, der holder balancen. Eftersmagen er ekstremt lang med nuancer af mørk chokolade og krydderier.

Vinmark og terroir

Markerne på Rocheyron ligger på kalkstens- og lerjord, som er typisk for Saint-Émilion. Dette terroir giver vinene mineralitet, præcision og lagringspotentiale. Biodynamiske metoder anvendes i marken for at styrke jordens vitalitet og druernes kvalitet.

Drueblanding og vinfremstilling

2022 består af ca. 65 % Merlot og 35 % Cabernet Franc. Efter manuel høst gærer vinen i cementtanke med lang maceration. Den lagres i 18–20 måneder på franske egetræsfade, hvoraf ca. 60 % er nye.

Årgang 2022

2022 var en usædvanligt varm og tør årgang i Bordeaux, men takket være terroir og erfaring skabte de bedste producenter vine med imponerende balance. Château Rocheyron 2022 er rig, kraftfuld og struktureret, men samtidig præcis og elegant.

Producenten – Château Rocheyron

Peter Sisseck har med Château Rocheyron bragt sin erfaring fra Spanien til Bordeaux. Sammen med Silvio Denz har han siden 2010 udviklet Rocheyron til en af de mest spændende producenter i Saint-Émilion. Filosofien er kompromisløs kvalitet og respekt for terroir.

Lagringspotentiale

Château Rocheyron 2022 er en vin til kælderen. Den kan nydes ung for sin kraft, men vil udvikle sig i 25–30 år og opnå endnu større kompleksitet med tertiære noter af trøffel, læder og skovbund.

Madparring

Passer perfekt til retter med oksekød, lam, vildt eller trøfler. Også en oplevelse til faste, modne oste.

Ratings

• Robert Parker (Wine Advocate): 95–96/100
• James Suckling: 96–97/100
• Vinous (Neal Martin): 95/100
• Decanter: 95/100

Læs mere hos Château Rocheyron.
Se alle Rocheyron-vine på WineCollector.dk.