Sine Qua Non 2015 Trouver L'arene Syrah
1.499,00 kr.
Udsøgt udvalg
De bedste priser
Gratis hjemmelevering v. køb over 889,-
Udsøgt udvalg
De bedste priser
Gratis hjemmelevering v. køb over 889,-
Côte Rôtie Château de Montlys 2022 er en klassisk Nord-Rhône baseret på Syrah fra de stejle granitskråninger omkring Ampuis. Årgangen kombinerer mørk frugt, florale noter og mineralsk præcision med flot lagringspotentiale og balance.
Indhold: 75 cl
Alkohol: 13,5 %
899,00 kr.
Château de Montlys er juvelen hos Domaine Christophe Semaska. Denne historiske ejendom leverer i årgang 2022 en vin, der perfekt indfanger essensen af det nordlige Rhône. Côte-Rôtie "Château de Montlys" 2022 er skabt på 100% Syrah fra stejle granitskråninger, hvilket giver en vin med en unik mineralsk rygrad og en aromatisk kompleksitet, som kun findes i de bedste appellationer i verden.
Vinen præsenterer sig med en intens, mørk lilla farve. Næsen er klassisk Côte-Rôtie med forførende aromaer af mørke bær, violer, sort peber og et strejf af røget bacon. På ganen er Côte Rôtie Château de Montlys 2022 silkeblød men koncentreret, med faste, finkornede tanniner og en sprød syre, der sikrer en lang, vedvarende finish præget af både frugt og mineralitet.
Siden Christophe Semaska overtog driften af Château de Montlys i 1988, har domænet gennemgået en bemærkelsesværdig renæssance. Christophe er kendt for sin kompromisløse tilgang til kvalitet og sit fokus på at lade terroiret tale. "Château de Montlys" er slottets signaturvin og repræsenterer den ypperste vision for klassisk, holdbar rødvin fra regionen.
Læs mere hos producenten: Domaine-Semaska.com
Druerne til Côte Rôtie Château de Montlys 2022 dyrkes på ekstremt stejle terrasser med en sydøstlig eksponering. Årgang 2022 i Rhône gav druer med høj koncentration og perfekt modenhed. Vinen har gennemgået en nænsom maceration og er lagret på franske egetræsfade for at understøtte strukturen uden at overdøve den rene frugt.
Côte Rôtie Château de Montlys 2022 besidder en imponerende struktur, der lover et langt liv i vinkælderen. Selvom vinen i sin ungdom byder på en intens frugtoplevelse, vil den først for alvor åbne op for sine komplekse tertiære noter efter 5-7 års lagring. Det optimale drikkevindue strækker sig fra 2027 og helt frem til 2042.
For den optimale oplevelse bør vinen serveres ved 16-17°C. Vi anbefaler dekantering i 1-2 timer før servering for at lade aromaprofilen åbne sig helt. Denne vin er den perfekte ledsager til vildtretter, oksemørbrad med trøffel-jus eller intense, modne oste.
Se alle vores øvrige vine fra Rhônedalen her.
