Alexander Freimuth Spätburgunder “Magdalenenkreuz” 2016 – Rheingau Erste Lage

Introduktion

Alexander Freimuth Spätburgunder “Magdalenenkreuz” 2016 repræsenterer det ypperste inden for tysk Pinot Noir. Freimuth-familien har gennem generationer dyrket vin i Geisenheim og Rüdesheim, og netop deres mark i Magdalenenkreuz – klassificeret som VDP Erste Lage – skaber perfekte betingelser for den sofistikerede Blauer Spätburgunder. Resultatet er en vin med elegance, finesse og markant terroir. :contentReference[oaicite:5]{index=5}

Smagsprofil og aroma

Visualiser den dybe rubinrøde farve som i de bedste Bourgogner. Bouqueten er domineret af røde bær som kirsebær og hindbær, suppleret af let laurbær og rød peber, hvilket skaber et lagdelt udtryk. Smagen er livlig og fyldig: modne intens frugter, fin tanninstruktur og nuancer af krydderier. Eftersmagen er lang og struktureret, med potentiale til modning over 5–7 år. :contentReference[oaicite:6]{index=6}

Om producenten – Weingut Alexander Freimuth

Familien blev først markant i området efter 1945, da Josef Freimuth begyndte med lokal vinproduktion. I dag drives vingården af tredje generation, Alexander. Med fokus på Riesling og Spätburgunder, bæredygtig vinavl og anerkendelse i VDP, har Freimuth opbygget en profil som kvalitetsfokus i Rheingau. :contentReference[oaicite:7]{index=7}

Vinmarker og vinifikation

Magdalenenkreuz er én af vingårdens små, stejltskrånede parceller i Rüdesheim, klassificeret som Erste Lage. Jorden består af veldrænet skråning med varmebund. Druerne plukkes omhyggeligt og gennemgår kold maceration før fermentering i temperaturkontrollerede rødvinstanke. Efterfølgende modnes vinen i egetræsfade i omkring to år – mesterligt afstemt for finesse. :contentReference[oaicite:8]{index=8}

Lagringspotentiale og modenhed

Magdalenenkreuz 2016 har allerede nu udviklet fine tertiary aromaer, men den har stadig gemmepotentiale i 5–10 år. Lavet i en mere Bourgogne-lignende, elegant stil, appellerer den til samlere, der sætter pris på finesse og kompleks udvikling. :contentReference[oaicite:9]{index=9}

Servering og madparring

Server vinen ved 15–17 °C i et Pinot Noir-glas. Den harmonerer smukt med:

• Andebryst med bærreduktion
• Svampe‑risotto med trøffel
• Oksemørbrad i sauce bordelaise
• Modne oste som Taleggio og Comté
• Laks, grillet let – en match med tysk elegance

Region og klassifikation

Rheingau er én af Tysklands ældste og mest prestigefyldte vinregioner, beliggende langs Rhinen nær Geisenheim og Rüdesheim. VDPs klassifikation af Erste Lage marker sigter efter den højeste kvalitet – og Magdalenenkreuz tilhører netop denne elite.

Ratings

• Vivino: 3.7/5 baseret på brak ratings for vinhuset og marken :contentReference[oaicite:10]{index=10}

Læs mere hos producenten: Weingut Alexander Freimuth

Se også vores tyske hvidvine på WineCollector.dk: Tyske hvidvine.