One Point Five Cabernet Sauvignon 2015

Moderne Napa Valley Cabernet med præcision og dybde

Stags Leap District og Napa Valley

One Point Five Cabernet Sauvignon 2015 stammer fra Stags Leap District i Napa Valley, et område kendt for Cabernet Sauvignon med både kraft og elegance. Kombinationen af varme dage, kølige nætter og varierede jordbundsforhold giver vine med moden frugt, strukturerede tanniner og markant lagringspotentiale.

Shafer Vineyards og husets stil

Vinen fremstilles af :contentReference[oaicite:0]{index=0}, som har spillet en central rolle i udviklingen af Stags Leap District som kvalitetsområde. One Point Five repræsenterer husets mere tilgængelige fortolkning af Cabernet Sauvignon, uden at gå på kompromis med dybde, struktur eller terroirudtryk.

Om Producenten

Læs mere om vinhuset og deres vine på

Shafer Vineyards.

Årgang 2015 i Napa Valley

2015 var en varm og koncentreret årgang i Napa Valley, præget af lavere udbytter og høj frugtkoncentration. Resultatet blev vine med intens aromatik, modne tanniner og en rig, men velafbalanceret struktur, særligt velegnet til længere lagring.

Smagsprofil

I glasset fremstår One Point Five Cabernet Sauvignon 2015 med en dyb, mørk rubinrød farve. Duften byder på solbær, brombær og modne kirsebær, suppleret af noter af cedertræ, kakao og krydderier. Smagen er fyldig og koncentreret med faste, men velintegrerede tanniner, frisk syre og en lang, vedvarende afslutning.

Ratings

• James Suckling: 95 point
• Robert Parker / Wine Advocate: 93 point

Servering og mad

Vinen egner sig særligt godt til oksekød, lam, vildt og kraftige kødretter. Serveres bedst ved 16–18 °C og bør dekanteres 1–2 timer før servering for at åbne vinens fulde aromatiske potentiale.

Flere amerikanske rødvine

Ønsker du at udforske flere amerikanske rødvine, kan du se vores udvalg
her.