Udsøgt udvalg
De bedste priser
Gratis hjemmelevering v. køb over 889,-
Udsøgt udvalg
De bedste priser
Gratis hjemmelevering v. køb over 889,-
24 Days of Rum SBS Edition 2026 er en eksklusiv romjulekalender, hvor det populære 24 Days of Rum-koncept møder den danske spiritusspecialist 1423 World Class Spirits' anerkendte Single Barrel Selection-serie.
Resultatet er en særlig limited edition med 24 individuelt udvalgte single cask-rom fra forskellige lande, destillerier og fadtyper. Hver rom repræsenterer sit eget fad og dermed en karakter, som ikke kan genskabes fuldstændigt.
Hvor traditionelle romjulekalendere ofte fokuserer på et bredt udvalg af tilgængelige romstilarter, er SBS Edition skabt til at udforske rommens mere autentiske og fadprægede udtryk.
Med en gennemsnitlig alkoholstyrke på 50,7 % og individuelle aftapninger fra 46 % helt op til 62,8 % er dette en kalender, der især henvender sig til den erfarne romelsker.
S.B.S. står for Single Barrel Selection og er 1423 World Class Spirits' serie af nøje udvalgte enkeltfadsrom.
Single cask betyder, at rommen aftappes fra ét bestemt fad frem for at blive sammensat af flere fade for at skabe en ensartet smagsprofil.
Det giver plads til de individuelle forskelle, som opstår gennem råvarer, destillation, klima, lagring og fadets tidligere indhold.
To fade med rom fra samme destilleri kan udvikle sig forskelligt. Det er netop denne individualitet, der gør single cask-rom interessant for entusiaster og samlere.
S.B.S.-serien er kendt for aftapninger uden tilsat sukker og uden koldfiltrering, så rommens oprindelige karakter bevares.
Kollektionen omfatter rom fra både klassiske og mindre forventede oprindelseslande.
Du finder blandt andet aftapninger fra Jamaica, Guyana, Trinidad, Mauritius, Nicaragua, Panama, Fiji, Guatemala, Venezuela, Colombia, Ecuador, Réunion, Ghana, Indien og Filippinerne.
Derudover indgår spændende udgivelser fra blandt andet Danmark, Skotland, Tahiti og Indonesien.
Udvalget viser, hvor stor betydning geografisk oprindelse, råvarer, destillationsmetoder og modningsforhold har for rommens karakter.
Fra kraftfulde jamaicanske pot still-rom til mere elegante og fadprægede udtryk giver kalenderen en usædvanlig bred introduktion til premium-rommens verden.
En af de mest interessante sider ved 24 Days of Rum SBS Edition er variationen i fadlagringen.
Kollektionen omfatter blandt andet rom, der har været lagret eller eftermodnet på:
Fadene varierer i størrelse fra omkring 130 til 250 liter. Kombinationen af fadstørrelse, trætype og modningstid har væsentlig betydning for det endelige resultat.
Blandt kalenderens 24 aftapninger finder vi flere bemærkelsesværdige rom, som illustrerer kollektionens bredde.
Jamaica 2012 – Bourbon Cask, 62,8 %
En kraftfuld jamaicansk aftapning med høj alkoholstyrke og potentiale for intens frugt, krydderier og markant destillatkarakter.
Guyana 2011 SVL – Bourbon Cask, 55 %
En rom fra Guyana, hvor landets destillationstraditioner møder klassisk bourbonfadlagring.
Panama 1998 – Bourbon & Stauning Whisky Cask, 46 %
En af kollektionens ældste aftapninger, hvor rom fra Panama kombineres med en usædvanlig eftermodning på fade fra danske Stauning Whisky.
Jamaica 2020 MMW – Oloroso Cask, 54 %
Et interessant møde mellem jamaicansk romkarakter og påvirkningen fra Oloroso-sherryfade.
French Antilles 2020 Grand Arome – Danish Virgin Oak Cask, 50 %
En Grand Arôme-aftapning fra de franske Antiller, hvor en karakterfuld romstil kombineres med nye danske egetræsfade.
Disse eksempler viser, hvorfor SBS Edition er mere end en traditionel romjulekalender: Den fungerer som en kurateret samling af individuelle fadoplevelser.
Med 24 forskellige enkeltfade findes der ikke én samlet smagsprofil for SBS Edition. Tværtimod er forskellene en central del af oplevelsen.
Alkoholstyrken varierer fra 46 % til 62,8 %, og den gennemsnitlige styrke på 50,7 % understreger kalenderens seriøse og entusiastorienterede profil.
Bag SBS-serien står danske 1423 World Class Spirits, som arbejder med udvælgelse, import og aftapning af spiritus fra producenter over hele verden.
Single Barrel Selection bygger på en filosofi om at fremhæve det enkelte fads særpræg frem for at skabe en ensartet og reproducerbar rom.
Hvert fad udvælges på baggrund af sin karakter, kvalitet og udvikling under lagringen.
Med 24 Days of Rum SBS Edition har producenten samlet denne tilgang i et format, hvor man kan sammenligne en lang række enkeltfade uden at skulle investere i 24 hele flasker.
Læs mere på 1423 World Class Spirits – SBS Edition.
Kalenderen leveres i en eksklusiv gaveæske og indeholder:
Det medfølgende smagehæfte gør kalenderen til en lærerig rejse gennem rommens forskellige produktionsmetoder og lagringstraditioner.
For at få mest muligt ud af SBS Edition anbefales det at smage rommene ved almindelig stuetemperatur i de medfølgende glas.
Begynd med at betragte farven, og lad derefter rommen hvile et øjeblik i glasset. Duft forsigtigt, især ved de højere alkoholstyrker, og tag små smagsprøver.
Et par dråber vand kan være en fordel ved de kraftigste aftapninger, da det kan åbne aromaerne og dæmpe alkoholens umiddelbare intensitet.
Brug smagehæftet til at sammenligne de enkelte fade og notere dine personlige favoritter.
Kalenderen kan naturligvis nydes gennem december, men fungerer også som en eksklusiv smagekasse til flere særlige aftener.
24 Days of Rum SBS Edition 2026 er særligt velegnet til den passionerede romsamler, der interesserer sig for oprindelse, fadlagring og naturlige romprofiler.
Hvor mange traditionelle romkalendere fokuserer på bred variation og let tilgængelige smagsoplevelser, tilbyder SBS Edition en mere specialiseret og dybdegående oplevelse.
Med 24 forskellige enkeltfade og en gennemsnitlig alkoholstyrke på 50,7 % er dette en oplagt gave til den, der allerede har et godt kendskab til rom og ønsker at udforske nye udtryk.
Hos WineCollector finder du 24 Days of Rum SBS Edition 2026 – en eksklusiv limited edition med 24 single cask-rom fra hele verden.
Ønsker du en mere traditionel romjulekalender, tilbyder vi også 24 Days of Rum i Green, Blue, Black og Mocha Edition, som hver præsenterer deres eget udvalg af rom-blends.
Du kan desuden udforske flere spændende rom og spiritusprodukter hos PureSpirits.dk.
WineCollector tilbyder fri fragt ved køb over 899 kr.
