Elizabeth Chambers Pinot Noir Willamette Valley 2020

Kølig og elegant Pinot Noir fra Oregons førende vinregion

Willamette Valley – Oregons signaturregion for Pinot Noir

Elizabeth Chambers Pinot Noir Willamette Valley 2020 kommer fra Willamette Valley i Oregon, en region internationalt anerkendt for sine elegante og kølige fortolkninger af Pinot Noir. Klimaet er præget af kølige nætter og moderate dagtemperaturer, hvilket giver druer med høj aromatisk klarhed, frisk syre og moderat alkohol.

Elizabeth Chambers og vinens ophav

Vinen er fremstillet med fokus på balance, terroir og renhed i udtrykket. Druerne kommer fra udvalgte vinmarker i Willamette Valley, hvor jordbund og klima bidrager til vinens præcise og elegante stil.

Om Producenten

Læs mere om vingården og deres vine på Elizabeth Chambers Cellar.

Vinifikation og lagring

Efter selektiv høst vinificeres druerne skånsomt for at bevare Pinot Noir-druens fine struktur og aromatiske nuancer. Vinen lagres delvist på egetræsfade, hvor en moderat fadbrug tilfører dybde og kompleksitet uden at overdøve frugten.

Smagsprofil

I glasset fremstår Elizabeth Chambers Pinot Noir Willamette Valley 2020 med en klar rubinrød farve. Duften byder på røde kirsebær, hindbær og jordbær, suppleret af florale noter, let krydderi og et diskret strejf af skovbund. Smagen er elegant og balanceret med frisk syre, fine tanniner og en lang, harmonisk afslutning.

Ratings

• James Suckling: 92 point

Servering og mad

Vinen egner sig særligt godt til fjerkræ, svinekød, svampebaserede retter og lette kødretter. Serveres bedst ved 14–16 °C og kan med fordel iltes kort før servering.

Flere vine fra Elizabeth Chambers

Ønsker du at udforske flere vine fra Oregon på WineCollector.dk.