Udsøgt udvalg
De bedste priser
Gratis hjemmelevering v. køb over 889,-
Udsøgt udvalg
De bedste priser
Gratis hjemmelevering v. køb over 889,-
Château Lafite Rothschild 2017 er en klassisk Pauillac med elegance, finesse og imponerende dybde. En vin, der udtrykker terroiret og husets signatur med stor præcision.
Ved køb af 6 stk. leveres vinene i uåbnet OWC (Original Wooden Case).
Indhold: 75 cl
Alkohol: 13 %
4.999,00 kr.
Château Lafite Rothschild 2017 kommer fra et vinslot, der i 1855 blev klassificeret som Premier Cru Classé og officielt betitlet “Leader among fine wines”. Vinproduktionen kan spores helt tilbage til 1200-tallet, og i dag anerkendes Lafite som et af verdens mest prestigefyldte samler- og investeringsvine. Vinen leveres i uåbnet Original Wooden Case (OWC) á 6 flasker – et format, der dokumenterer perfekt provenance og maksimerer værdi.
Dyb, mørk rubin med lys kant. Næsen åbner reserveret, men afslører hurtigt elegante lag af solbær, ceder, grafit og viol med friske strejf af mynte og subtil vanilje. På ganen er Château Lafite Rothschild 2017 intens og livlig – en silkeblød, aristokratisk tekstur båret af fine, præcise tanniner. Afslutningen er meget lang, mineralsk og kølig med klassiske noter af blyantspids, tobak og let mokka. En harmonisk Lafite, hvor finesse og koncentration går hånd i hånd.
Efter en mild vinter ramte hård frost Bordeaux 26.–27. april. Mirakuløst forblev Lafites parceller intakte. Sommeren bød på velbalanceret nedbør og moderat temperatur, hvilket gav en lang, jævn modning. Frugtsætning kom tidligt, og fra mi-véraison til midt september fik druerne ideelle betingelser. En regnperiode 10.–20. september påvirkede ikke druernes kvalitet. Stilen i Château Lafite Rothschild 2017 er klassisk og rank – mere raffineret end massiv – med en klar, aromatisk profil og stor præcision.
Lafite råder over 112 ha fordelt på tre kerneområder: skråningerne omkring slottet, Carruades-plateauet mod vest og et 4,5 ha plot i nabokommunen Saint-Estèphe. Jordbunden er dyb, fint sorteret grus og æolisk sand over tertiær kalksten – et verdensklasse-terroir for Cabernet Sauvignon.
Hver parcel vinificeres separat for at bevare sin terroir-identitet. Lafite arbejder i to karrum: et med traditionelle store egetræskar og et moderne med rustfri stålkar med centraliseret temperaturkontrol. I 2010 blev vinifikationen yderligere forfinet med to dedikerede rum:
Efter alkoholisk gæring smages cuvéerne; friløbssaft og pressevin holdes adskilt. Malolaktisk gæring sker i kar, hvorefter partierne overføres til barriques. Alle fade fremstilles i Lafites eget bødkerværksted og ristes specifikt til husets stil. Den endelige Grand Vin blendes i marts (efter første omstikning). Lagring 18–20 måneder i franske barriques (meget høj andel nye). Under modningen klarer kældermesteren vinene på klassisk vis med 4–6 let piskede æggehvider pr. tønde før aftapning.
De første skriftlige kilder om Lafite stammer fra 1234, hvor Gombaud de Lafite nævnes. Navnet kommer af det gasconske “la hite” – bakken. I 1600-tallet reorganiserede Ségur-familien markerne, og Jacques de Ségur plantede intensivt fra 1670’erne og frem. Gennem ægteskaber blev Lafite og Latour knyttet tæt sammen.
I 1700-tallet blev Lafite en hofvin ved Versailles. Maréchal de Richelieu omtalte den som “det fineste og mest behagelige tonic”, og rygtet om The King’s Wine spredte sig. Thomas Jefferson besøgte Bordeaux i 1787, beskrev hierarkiet og fremhævede Lafite som en af regionens absolut førende vine.
Efter revolutionen fulgte perioder med hollandsk ejerskab og senere Vanlerberghe-familien, repræsenteret af Sir Samuel Scott. I 1855 blev Lafite klassificeret som 1. Cru Classé og anerkendt som “leader among fine wines”. Den 8. august 1868 købte Baron James de Rothschild ejendommen, som herefter fik sit nuværende navn.
Slutningen af 1800-tallet og det meste af 1900-tallet bød på phylloxera, meldug, verdenskrige og økonomiske kriser. Under Baron Élie de Rothschild blev huset dog genopbygget og skabte flere legendariske årgange, bl.a. 1945, 1947 og 1949. I 1974 overtog Baron Éric de Rothschild, moderniserede kældrene (herunder den ikoniske runde underjordiske kælder tegnet af Ricardo Bofill) og løftede kvaliteten markant. Siden 2018 har Saskia de Rothschild stået som første kvindelige formand for slottet.
Bordeaux’ historie går til romertiden; handelen blomstrede via Gironde, Garonne og Dordogne. Hollænderne drænede store områder i 1600-tallet og skabte Médocs moderne landskab. Appellationen Pauillac blev AOC allerede i 1936 og er hjemsted for tre af Médocs fem 1. Cru Classé-slotte: Lafite, Latour og Mouton. Topografien er flad med lave plateauer (op til ~27 m), ideelle for sol, dræning og dybe rødder. Grus, sand, kalksten og ler – ofte med jernholdige aflejringer – danner fundamentet for Cabernet Sauvignons storhed. Klimaet er maritimt modereret af Atlanterhavet og Gironde; resultatet er vine med intensitet, struktur og lang levetid. Château Lafite Rothschild 2017 udtrykker dette med kirurgisk præcision og klassisk, grafitpræget nerve.
Tilgængelig nu efter karaffel, men bygget til 20–30+ år. Med alder udvikles tertiære noter af læder, skovbund, ceder og trøffel. Server ved 16–18 °C i store Bordeaux-glas. Perfekt til okse/lam/vildt, trøffel og faste, modne oste.
Levering & proveniens: 6 stk. leveres i uåbnet OWC (Original Wooden Case). Dette er standard for investeringskøb og anbefalet for maksimal værdi og sikker opbevaring.
Læs mere om producenten på Château Lafite Rothschild
Se flere vine fra Lafite hos WineCollector.dk.
Konklusion: Château Lafite Rothschild 2017 er klassisk, køligt raffinement med intens kerne og aristokratisk finish – et skoleeksempel på Lafites signatur og et oplagt valg til samlere, der ønsker dokumenteret OWC-proveniens.
