Udsøgt udvalg
De bedste priser
Gratis hjemmelevering v. køb over 889,-
Udsøgt udvalg
De bedste priser
Gratis hjemmelevering v. køb over 889,-
Château Lynch-Bages
Château Lynch-Bages 2017 i halvflaske (37,5 cl) er en klassisk Pauillac Grand Vin med friskhed, elegance og tilgængelighed. En vin, der viser slottets karakterfulde stil i et praktisk format med hurtigere modning.
Indhold: 37,5 cl
Alkohol: 13 %
689,00 kr.
Château Lynch-Bages 2017 er et fremragende eksempel på, hvordan Pauillac-appellationen forener struktur, frugt og finesse. Selvom 2017 blev betragtet som et udfordrende år i Bordeaux, lykkedes det Lynch-Bages at skabe en vin, der leverer både koncentration og klassisk balance. Denne version tappet på 37,5 cl giver samme kvalitet som helflasken, men i et format, der egner sig perfekt til middage i mindre selskaber eller til dem, der ønsker at opleve vinen uden at åbne en hel flaske.
Château Lynch-Bages er et af de mest ikoniske slotte i Pauillac og blev klassificeret som 5. Cru Classé i den berømte Bordeaux-klassifikation fra 1855. Slottet har en lang og fascinerende historie, der går tilbage til 1700-tallet, hvor familien Lynch, oprindeligt af irsk afstamning, slog sig ned i Médoc. I dag er ejendommen drevet af Cazes-familien, som har forvaltet og udviklet Lynch-Bages til at være en af de mest respekterede producenter i Bordeaux. Vinene er kendt for deres tilgængelige stil, der kombinerer kraft og struktur med charme og drikkeglæde.
Årgang 2017 i Bordeaux blev præget af frost i foråret, hvilket reducerede høstudbyttet for mange slotte. For Château Lynch-Bages lykkedes det dog at beskytte markerne og sikre en høst, der resulterede i vine med friskhed, elegante tanniner og et moderat alkoholindhold. 2017 fremstår måske ikke med samme kraft som 2016 eller 2018, men tilbyder til gengæld en vin, der er tidligere tilgængelig, harmonisk og med et flot udviklingspotentiale.
Druerne til Château Lynch-Bages 2017 kommer fra slottets ca. 100 hektar vinmarker, beliggende på de klassiske grusjorde i Pauillac. Vinen er fremstillet af en blanding af Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc og Petit Verdot. Efter manuel høst gærer druerne i temperaturkontrollerede ståltanke, hvorefter vinen lagres i omkring 18 måneder på franske egetræsfade, hvoraf ca. 75 % er nye. Denne tilgang sikrer både struktur og kompleksitet, men også en klar afspejling af årgangens karakter.
Lynch-Bages’ moderne succes skyldes i høj grad Jean-Michel Cazes og hans familie, der siden 1970’erne har investeret massivt i både vinmark og kælder. Filosofien er at skabe vine, som både kan nydes unge og som udvikler sig over flere årtier. Kombinationen af innovation og respekt for traditionerne gør, at Château Lynch-Bages i dag anses for at være en af de mest stabile producenter i Bordeaux.
Server Château Lynch-Bages 2017 ved 16–18 °C i store Bordeaux-glas for at fremhæve vinens aroma og struktur. Den er en fremragende ledsager til klassiske retter som lam med rosmarin, oksefilet, vildt eller svamperetter. Den mindre 37,5 cl-flaske gør den ideel til intime middage eller smagninger, hvor flere vine skal opleves side om side.
Selvom vinen allerede er charmerende og tilgængelig, har Château Lynch-Bages 2017 et potentiale til at udvikle sig i yderligere 10–15 år under gode lagringsforhold. Halvflasker modner generelt lidt hurtigere end helflasker, hvilket gør denne udgave særligt velegnet til dem, der ønsker at opleve vinens udvikling tidligere.
Pauillac er en af de mest prestigefyldte kommuner i Médoc og hjemsted for tre af de fem 1. Cru Classé-slottene: Lafite, Latour og Mouton Rothschild. Området er kendt for sit unikke terroir af grus og ler, som skaber optimale forhold for især Cabernet Sauvignon. Det giver vine med markant struktur, dybde og et lagringspotentiale, der er blandt verdens bedste. Château Lynch-Bages er en central del af denne tradition og leverer år efter år vine, der balancerer kraft og elegance.
Læs mere hos Château Lynch-Bages.
Se flere Lynch-Bages-vine på WineCollector.dk.
