Château La Mission Haut-Brion 2009

Grand Cru Classé fra Pessac-Léognan – en af årgangens mest legendariske vine

Château La Mission Haut-Brion 2009 er et ikon i Bordeaux’ vinverden. Beliggende lige overfor Château Haut-Brion i Pessac-Léognan, har La Mission i årtier leveret vine, som mange betragter på linje med – og til tider endda over – sin berømte nabo. Årgang 2009 regnes blandt de mest magtfulde og harmoniske vine fra slottet, hvor rigdom, moden frugt og aristokratisk finesse mødes i perfekt balance.

Smagsnoter

I glasset fremstår Château La Mission Haut-Brion 2009 dyb rubinrød med granatkant. Duften er eksplosiv: solbær, brombær og blomme, efterfulgt af cedertræ, tobak, grafit, trøffel og ristede kaffebønner. Bouquetten udvikler sig løbende og afslører lag af viol, krydderurter, kakao og mokka. Smagen er fyldig og tæt med modne, silkebløde tanniner, en frisk syrestruktur og en kerne af koncentreret sort frugt. Eftersmagen er lang og vedvarende med toner af krydderi, mineralitet og ristet eg. En vin med både kraft og raffinement – essensen af Pessac-Léognan.

Terroir og vinmark

La Mission Haut-Brions vinmarker ligger på klassiske grusbanker i den nordlige del af Graves, i appellationen Pessac-Léognan. Jorden består af småsten, kvarts og flint over en base af ler og kalksten. Disse veldrænende gruslag fanger solens varme og frigiver den langsomt, hvilket sikrer jævn modning selv i kølige år. Samtidig tvinges vinstokkenes rødder dybt ned i undergrunden, hvor de optager mineraler, der tilfører vinene deres komplekse signatur af grafit og røg. Vinmarkerne er tæt beplantet, og vinstokkenes gennemsnitsalder er over 30 år, hvilket giver lave udbytter og høj koncentration.

Årgang 2009

2009 var en legendarisk årgang i Bordeaux og særligt i Graves. En varm og tør sommer med stabile temperaturer blev fulgt af en perfekt efterårssæson, hvilket gav druer med fuld fenolisk modenhed, rigdom og koncentration. For La Mission Haut-Brion resulterede dette i en vin med både massiv frugtkoncentration og en bemærkelsesværdig friskhed, som sikrer balancen. Mange kritikere vurderer 2009 som en af de bedste årgange nogensinde produceret på slottet.

Vinfremstilling og blend

Druerne håndhøstes og sorteres minutiøst. Gæring finder sted i temperaturkontrollerede ståltanke med skånsom ekstraktion, hvorefter vinen lagres 18–22 måneder på franske egetræsfade, hvoraf en stor andel er nye. Denne tilgang giver en vin med tæt struktur og kompleks aromaprofil. Blandingen i 2009 domineres af Cabernet Sauvignon og Merlot, suppleret af Cabernet Franc – en klassisk Pessac-Léognan-komposition, der giver både kraft og finesse.

Historie og position

Château La Mission Haut-Brion har rødder tilbage til det 16. århundrede, men fik sit moderne ry i det 20. århundrede under ejerskab af amerikanske Dillon-familien, som også ejer Haut-Brion. I dag drives de to slotte side om side, men med hver deres personlighed: hvor Haut-Brion ofte er mere raffineret og aristokratisk, fremstår La Mission med mere kraft, struktur og dybde. Kombinationen gør, at mange samlere køber begge vine for at opleve kontrasten mellem de to ikoner.

Pessac-Léognan og Graves

Appellationen Pessac-Léognan blev skabt i 1987 som en særskilt del af Graves, hvor de bedste slotte ligger. Klimaet er mildt, præget af havets indflydelse og beskyttet af fyrreskove, hvilket giver stabile vækstbetingelser. Jordbunden er grusholdig og rig på småsten, hvilket er unikt for Bordeaux og giver vinene deres karakteristiske røgede mineralitet. Pessac-Léognan producerer både rød- og hvidvin på absolut topniveau, men især de røde vine fra Haut-Brion og La Mission Haut-Brion har sat appellationen på verdenskortet.

Lagringspotentiale

Château La Mission Haut-Brion 2009 er en vin med ekstremt langt liv. Den kan nydes nu efter dekantering på 2–3 timer, men dens fulde potentiale vil først udfolde sig efter 15–20 år. Med korrekt opbevaring vil vinen fortsat udvikle sig frem til midten af det 21. århundrede. Over tid vil de primære frugtnoter give plads til tertiære aromaer af læder, skovbund, sort te og trøffel.

Madparring

Vinens rigdom og dybde gør den oplagt til kraftfulde retter: oksehøjreb, lammeskank, vildt, svamperetter og retter med trøffel. Den matcher også modne faste oste og retter med krydderurter som rosmarin og timian.

Ratings

• Robert Parker (Wine Advocate): 100/100
• James Suckling: 99/100
• Wine Spectator: 98/100
• Vinous (Neal Martin): 97/100
• Decanter: 98/100

Læs mere hos La Mission Haut-Brion.
Se flere vine fra La Mission Haut-Brion på WineCollector.dk.