Château La Fleur-Pétrus Pomerol 2018

Generøs og kraftfuld Pomerol med klassisk finesse

Château La Fleur-Pétrus Pomerol 2018 repræsenterer essensen af Pomerol i en årgang, der var præget af varme, sol og koncentration. Vinen forener rig frugt med en silkeblød struktur og viser husets evne til at skabe vine, der balancerer generøsitet med elegance. For både samlere og vinelskere er dette en flaske, der vidner om terroirets storhed og årgangens styrke.

Smagsnoter

I glasset fremstår vinen tæt og rubinrød med lilla skær. Duften er intens og kompleks med noter af sorte kirsebær, solbær, blommer og viol, efterfulgt af kaffe, mørk chokolade, cedertræ og et strejf af trøffel. Smagen er fyldig og koncentreret med modne tanniner, der giver både styrke og elegance. Eftersmagen er vedvarende og mineralsk, præget af mørk frugt, krydderi og grafit. Château La Fleur-Pétrus Pomerol 2018 kombinerer varme årgangsfrugter med husets signaturstil af balance og finesse.

Årgang 2018

2018 var en årgang med udfordringer i foråret, hvor regn og fugt skabte bekymringer omkring sygdom i vinmarken. Sommeren og efteråret blev dog varme og tørre, hvilket sikrede en perfekt modning af druerne. Resultatet blev vine med dybde, rigdom og koncentration. For Pomerol, hvor Merlot trives i ler- og grusjord, blev 2018 en stor succes. Château La Fleur-Pétrus udnyttede disse forhold til fulde og skabte en vin med intens frugt og lang levetid.

Vinmark og terroir

La Fleur-Pétrus råder over ca. 18 hektar vinmarker på Pomerols eftertragtede plateau. Jordbunden er en mosaik af grus, sand og ler, med det særlige jernoxid-lag (crasse de fer), der bidrager til vinens unikke tekstur og mineralitet. Vinstokkene består primært af Merlot (ca. 91 %), suppleret af Cabernet Franc (ca. 9 %). Kombinationen af terroir og gamle vinstokke giver vinene deres særlige dybde og kompleksitet, hvilket tydeligt afspejles i Château La Fleur-Pétrus Pomerol 2018.

Vinfremstilling

Druerne håndplukkes og sorteres nøje, før de vinificeres i temperaturkontrollerede ståltanke. Gæringen foregår med fokus på at bevare friskhed og frugtintensitet, og macerationen varer typisk op til 4 uger. Efterfølgende lagres vinen i 16-18 måneder på franske egetræsfade, hvoraf omkring 50 % er nye. Denne metode giver en perfekt balance mellem druernes naturlige karakter og den fine struktur fra fadet.

Producenten

Château La Fleur-Pétrus ejes af Établissements Jean-Pierre Moueix, en af de mest indflydelsesrige familier i Pomerol. Moueix-familien har i generationer stået bag nogle af Bordeaux’ største vine og er kendt for sin kompromisløse tilgang til kvalitet. La Fleur-Pétrus er et af husets flagskibe og anses for at være blandt de mest prestigefyldte ejendomme i appellationen.

Pomerol – regionen

Pomerol er en lille appellation på Bordeaux’ højrebred, men dens prestige er enorm. Kendt for sine Merlot-dominerede vine, kombinerer området intens frugt, fløjlsagtig tekstur og stor lagringsevne. På trods af at Pomerol ikke indgår i 1855-klassifikationen, har appellationen opnået global anerkendelse takket være ikoner som Pétrus, Trotanoy og La Fleur-Pétrus. Château La Fleur-Pétrus Pomerol 2018 er et fremragende eksempel på områdets styrke og finesse.

Lagringspotentiale

Vinen kan nydes i sin ungdom for sin rige frugt og generøse stil, men dens struktur og koncentration giver et lagringspotentiale på 20-25 år. Med tiden vil de primære aromaer udvikle sig til tertiære noter af læder, skovbund, cigaræske og trøffel, hvilket gør oplevelsen endnu mere kompleks og nuanceret.

Madparring

Perfekt ledsager til retter med oksekød, lam, and eller vildt. Den passer også fremragende til retter med svampe eller trøffel samt faste, modne oste som Comté eller Cantal. Kombinationen af fylde og elegance gør den særligt velegnet til det klassiske franske køkken.

Ratings

• Robert Parker (Wine Advocate): 96/100
• James Suckling: 96/100
• Wine Spectator: 95/100

Læs mere om Établissements Jean-Pierre Moueix.
Se flere vine fra Pomerol på WineCollector.dk.