OBS: SOMMERFERIE PÅ LAGERET! Ordrer modtaget mellem d. 3. juli og 19. juli afsendes samlet mandag d. 20. juli. Kundeservice svarer løbende på mail.

Udsøgt udvalg

De bedste priser

Gratis hjemmelevering v. køb over 889,-

Nuits-Saint-Georges Remoissenet Père & Fils 2013

Nuits-Saint-Georges Remoissenet Père & Fils 2013

Nuits-Saint-Georges 2013 fra Remoissenet Père & Fils er en klassisk Bourgogne Pinot Noir med mørke kirsebær og vilde skovbær, noter af skovbund og krydderi. Vinen har fin struktur, god syre og et lagringspotentiale – perfekt til dem der søger kompleksitet og charme.

Indhold: 75 cl
Alkohol: ca. 14 %

595,00 kr.

På lager

Beskrivelse

Nuits-Saint-Georges Remoissenet Père & Fils 2013

Remoissenet Père & Fils 2013 fra Nuits-Saint-Georges er en rød Bourgogne lavet på Pinot Noir. Den viser tydeligt Côte de Nuits’ karakter med en intensitet og dybde der tiltaler både samlere og vinelskere.

Producenten

Remoissenet Père & Fils er en familieejendom / negocianthus i Bourgogne‐området, som leverer vine med stærk terroir‐identitet og fokus på håndværket. Vine fra Nuits-Saint-Georges hører til blandt deres mest eftertragtede.

Årgang 2013 og vinifikation

2013 var en udfordrende årgang i Bourgogne med varierende vejr, men successer når forholdene blev rigtigt håndteret. Denne udgave af Nuits-Saint-Georges viser moden frugt og balanceret syre. Vinifikation inkluderer nøje udvalgte druer, gæring og moderat brug af egetræ lagring for at bevare finesse og eleganse.

Smagsnoter

  • Farve: Rubinrød med begyndende tegn på maturitet.
  • Duft: Mørke bær (som skovbær, kirsebær), elegante krydderier, antydning af læder og jordlig mineralitet.
  • Smag: Velafbalanceret, medium til fyldig krop, bløde tanniner, frisk syre, lang finish med frugt og finesse.

Madparring og servering

Server ved ca. 16-18 °C. Passer godt til retter som and, vildt, stegt svinekød, modne oste og svampebaserede saucer.

Lagringspotentiale

Vinen har nu noget modenhed, men kan udvikle sig yderligere over 5-10 år med gode opbevaringsforhold. Udviklingen vil fremhæve de sekundære aromaer som skovbund, læder og krydderi.

Fakta

  • Årgang: 2013
  • Drue: Pinot Noir
  • Alkohol: omkring 14 %
  • Appellation: Nuits-Saint-Georges AOC
  • Indhold: 75 cl
Relaterede varer
Copyright Wine Collector 2024. All Rights Reserved
user