Guidalberto 2023

Super Tuscan med karakter, dybde og umiddelbar charme

Guidalberto 2023 fra legendariske Tenuta San Guido er et levende bevis på, hvor imponerende Toscana kan være – også uden at nå Sassicaia-niveau i pris. Denne elegante Super Tuscan er fremstillet på Cabernet Sauvignon og Merlot og leverer allerede som ung en overbevisende præstation med dybde, kompleksitet og fremragende balance.

Smagsnoter

• Udseende: Tæt rubinrød farve med violet skær.
• Aroma: Dyb bouquet af solbær, kirsebær, tobak, grafit og et strejf af krydderier.
• Smag: Silkeblød og fyldig mundfornemmelse med moden mørk frugt, fin struktur og velintegrerede tanniner.
• Eftersmag: Lang, frugtig og mineralsk med elegante trænoter.

Servering og madparning

Guidalberto 2023 kan med fordel nydes til klassiske italienske retter som oksefilet, lam, pastaretter med svampe eller modne oste. Serveres ved 16–18 °C og gerne efter 1 times iltning, så vinen får lov at åbne sig.

Fremstilling og terroir

Vinen kommer fra marker i Bolgheri med klassisk middelhavsklima og veldrænet jordbund. Druerne håndhøstes, og fermenteringen foregår i rustfri ståltanke. Herefter lagres vinen i 225-liters barriques af fransk eg i cirka 15 måneder, hvoraf en del er nye fade.

Et stærkt navn i skyggen af en kultvin

Guidalberto blev lanceret i 2000 som et supplement til den ikoniske Sassicaia – men står i dag stærkt i eget navn. Selvom vinen er tilgængelig i en yngre alder, har den potentiale til at udvikle sig positivt over 5–7 år.

Læs mere om Guidalberto hos producenten

Se flere Super Toscanere her