Antinori Solaia 2003
2.699,00 kr.
Udsøgt udvalg
De bedste priser
Gratis hjemmelevering v. køb over 889,-
Udsøgt udvalg
De bedste priser
Gratis hjemmelevering v. køb over 889,-
Guidalberto 2023 fra Tenuta San Guido byder på en generøs, mørkfrugtet smagsprofil med fine tanniner og saftig balance. En yngre lillebror til Sassicaia – ideel til både umiddelbar nydelse og kortere lagring.
Indhold: 75 cl
Alkohol: 14,0 %
579,00 kr. 429,00 kr.
Guidalberto 2023 kommer fra Tenuta San Guido, den historiske ejendom i Bolgheri, som står bag Sassicaia – en af Italiens mest berømte og betydningsfulde vine.
Guidalberto er imidlertid langt mere end en lillebror til Sassicaia. Vinen blev udviklet som et selvstændigt projekt med en anden druesammensætning og en mere umiddelbart tilgængelig stil. Hvor Sassicaia bygger på Cabernet Sauvignon og Cabernet Franc og er skabt med meget lang udvikling for øje, kombinerer Guidalberto Cabernet Sauvignon med Merlot.
Guidalberto 2023 består af Cabernet Sauvignon 55% og Merlot 45%. Kombinationen giver en vin med mørk og rød frugt, middelhavsurter, florale toner og krydderier, pakket ind i velintegrerede tanniner og en levende friskhed.
2023 var en krævende årgang i Toscana, men Tenuta San Guidos kompromisløse selektion resulterede i en elegant og energisk Guidalberto, som allerede har opnået nogle af de stærkeste internationale vurderinger i vinens historie.
Guidalberto blev lanceret med årgang 2000 efter mere end 20 års analyser og eksperimenter på Tenuta San Guido.
Ambitionen var ikke at skabe en billigere udgave af Sassicaia, men en anden fortolkning af ejendommens terroir. Merlot blev en central del af projektet, fordi druen kan tilføre aromatisk rigdom, mørk frugt og en blødere tekstur tidligere i vinens udvikling.
Cabernet Sauvignon giver samtidig struktur, friskhed og den rygrad, som gør Guidalberto i stand til at udvikle sig videre på flaske.
Resultatet blev en Bordeaux-inspireret Toscana IGT, der kombinerer tidligere tilgængelighed med seriøs struktur og kompleksitet. Gennem mere end to årtier har Guidalberto gradvist etableret sin egen identitet og position i Tenuta San Guidos portefølje.
Vinen er opkaldt efter Guidalberto della Gherardesca, en af familiens historiske forfædre og en vigtig skikkelse i udviklingen af landbruget omkring Bolgheri i begyndelsen af 1800-tallet.
Guidalberto della Gherardesca stod blandt andet bag etableringen af møller og kirker og planlagde den berømte Viale dei Cipressi. Cypresserne blev oprindeligt plantet for at markere grænser mellem forskellige afgrøder, men alléen udviklede sig siden til et af Bolgheris og Toscanas mest kendte landskabssymboler.
Etiketten på Guidalberto viser Oratorio di San Guido og skaber dermed en direkte forbindelse mellem vinen, familien og det historiske landskab omkring Tenuta San Guido.
Tenuta San Guidos moderne vinhistorie er uløseligt forbundet med Marchese Mario Incisa della Rocchetta.
Allerede i 1940'erne begyndte han at eksperimentere med Cabernet på ejendommens stenede jorde. Inspirationen kom blandt andet fra Bordeaux, og idéen om at skabe en Cabernet-baseret kvalitetsvin på den toscanske kyst var på dette tidspunkt et markant brud med italiensk vintradition.
Resultatet blev Sassicaia. I mange år blev vinen kun produceret til familien selv, inden 1968 blev den første kommercielle årgang.
Sassicaias internationale succes var siden med til at ændre opfattelsen af Bolgheri som vinområde og bane vej for en ny generation af ambitiøse toscanske vine.
I 1990'erne begyndte Nicolò Incisa della Rocchetta sammen med ønologen Giacomo Tachis at arbejde mere målrettet med Merlot. Nye vinmarker blev plantet langs Viale dei Cipressi på jordbund med blandt andet ler og silt, som viste sig særligt velegnet til druen.
Disse eksperimenter blev fundamentet for Guidalberto og viser, at vinen udspringer af samme nysgerrige og eksperimenterende tradition, som oprindeligt skabte Sassicaia.
Tenuta San Guidos filosofi er baseret på balance, elegance, friskhed og terroir snarere end maksimal ekstraktion.
Guidalberto har en anden stilistisk målsætning end Sassicaia, men grundprincipperne er de samme. Frugten skal være moden uden at miste friskhed, tanninerne skal give struktur uden at gøre vinen tung, og fadlagringen skal understøtte frem for dominere vinens karakter.
Merlot spiller en vigtig rolle i netop denne balance. Den tilfører Guidalberto rundhed, aromatisk rigdom og tidligere tilgængelighed, mens Cabernet Sauvignon leverer struktur, syre og lagringspotentiale.
Carlo Paoli, ansvarlig for vinproduktionen hos Tenuta San Guido, fremhæver netop Guidalbertos kombination af umiddelbar drikkeglæde, kompleksitet, struktur og evne til at udvikle sig gennem flaskelagring.
Tenuta San Guido ligger ved Bolgheri på den toscanske Middelhavskyst, hvor nærheden til Det Tyrrhenske Hav har stor betydning for vinmarkernes mikroklima.
Havbriserne modererer sommervarmen og bidrager til temperaturforskelle mellem dag og nat. Bakkerne i baglandet giver samtidig beskyttelse og skaber forskellige mikroklimaer på tværs af ejendommen.
Vinmarkerne til Guidalberto ligger i cirka 100 til 300 meters højde og hovedsageligt med vestlig og sydvestlig eksponering.
Jordbunden er kompleks med betydelige kalkholdige områder, alberese, gabbro, sten og grus samt delvist lerholdige jorde. Forskellene mellem parcellerne giver Cabernet Sauvignon og Merlot varierende vækstbetingelser og bidrager til kompleksiteten i det endelige blend.
2023 var en udfordrende årgang i Toscana. Kombinationen af varme og betydelig nedbør gav et stort sygdomspres i vinmarkerne, og især Merlot, der modner tidligere end Cabernet Sauvignon, krævede stor opmærksomhed.
Den høje luftfugtighed og regnen skabte blandt andet pres fra meldug, og arbejdet i vinmarkerne samt den efterfølgende selektion af druer blev derfor afgørende for kvaliteten.
Tenuta San Guido foretog en streng udvælgelse af druematerialet. Det reducerede mængden, men gjorde det muligt at bevare den kvalitet og præcision, som producenten kræver til Guidalberto.
Resultatet er bemærkelsesværdigt. Guidalberto 2023 fremstår ikke tung eller overmoden, men frisk, aromatisk og levende med en raffineret struktur.
Netop kombinationen af den vanskelige vækstsæson og vinens høje kvalitet viser betydningen af Tenuta San Guidos erfaring og kompromisløse selektion.
Guidalberto 2023 består af Cabernet Sauvignon 55% og Merlot 45%.
Cabernet Sauvignon udgør vinens strukturelle fundament og bidrager med cassis, mørke bær, middelhavsurter, cedertræ og tannin. Merlot giver blødere frugt, rundhed og en mere umiddelbar tekstur.
I 2023 giver kombinationen en særlig interessant balance. Vinen har koncentration og dybde, men bevarer samtidig en levende syre og aromatisk friskhed.
Det er netop forskellen i druesammensætning, der adskiller Guidalberto tydeligt fra Sassicaia. Hvor Sassicaia kombinerer Cabernet Sauvignon med Cabernet Franc, anvender Guidalberto Merlot for at opnå en rundere og tidligere tilgængelig stil.
Druerne til Guidalberto 2023 blev selekteret omhyggeligt inden vinifikationen. Det var særligt vigtigt i den vanskelige 2023-årgang, hvor sygdomspres gjorde kvalitetssorteringen afgørende.
Gæringen foregik i temperaturkontrollerede rustfri ståltanke med selekterede gærstammer tilpasset årgangen.
Efter den alkoholiske og malolaktiske gæring blev vinen overført til 225-liters barriques.
Guidalberto 2023 modnede omkring 12 måneder på egetræ. Cirka 95% af fadene var franske, mens omkring 5% var amerikanske. Omtrent 40% var nye fade, 35% andengangsfade og 25% tredje- og fjerdegangsfade.
Fordelingen mellem nye og brugte fade er bevidst valgt for at give struktur og kompleksitet uden at overdøve årgangens frugt og aromatiske karakter.
Efter fadmodningen fulgte yderligere flaskelagring inden frigivelsen.
Guidalberto 2023 har opnået meget stærke internationale vurderinger og demonstrerer, hvor højt kvalitetsniveauet efterhånden ligger for denne selvstændige vin fra Tenuta San Guido.
James Suckling fremhæver blandt andet årgangens middelhavsurter, cassis, sorte kirsebær, faste struktur og friske syre, mens Decanter vurderer Guidalberto 2023 til hele 96 point.
Wine Advocate fremhæver den modne kirsebær- og brombærfrugt samt den friskhed, som citrusprægede toner tilfører vinen trods den udfordrende vækstsæson.
Vinous beskriver samtidig årgangen som aromatisk, levende og raffineret – en vin, der viser den elegante side af Bolgheri.
Nej. Selvom Guidalberto ofte omtales som Sassicaias "second wine", er det ikke den mest præcise beskrivelse.
Guidalberto blev udviklet som et selvstændigt projekt med sin egen druesammensætning, vinmarksprofil og stilistiske målsætning.
Sassicaia består af Cabernet Sauvignon og Cabernet Franc og tilhører den særskilte Bolgheri Sassicaia DOC. Guidalberto kombinerer Cabernet Sauvignon og Merlot og klassificeres som Toscana IGT.
Merlot er central for Guidalbertos identitet. Druen giver den aromatiske rigdom og blødere tekstur, som gør vinen mere tilgængelig tidligere i livet, mens Cabernet Sauvignon sikrer struktur og mulighed for videre udvikling.
Guidalberto bør derfor betragtes som en selvstændig fortolkning af Tenuta San Guidos terroir snarere end som en reduceret udgave af Sassicaia.
Guidalberto 2023 er en alsidig gastronomisk vin, hvor kombinationen af mørk frugt, frisk syre og velintegrerede tanniner gør den velegnet til både klassiske italienske retter og mere kraftige kødretter.
Prøv den til pasta med ragù, bistecca alla Fiorentina, grillet oksekød, lam, svinekød, vildt eller modne oste. Retter med rosmarin, timian og andre middelhavsurter vil skabe en naturlig forbindelse til vinens aromatiske profil.
Server Guidalberto 2023 ved cirka 16–18 °C i et rummeligt rødvinsglas.
Vinen kan allerede drikkes med stor fornøjelse. En times tid i karaffel vil dog give den unge vin mulighed for at åbne sig og vise flere af de florale, krydrede og urteprægede nuancer.
Ja. Guidalberto er bevidst skabt til at være mere tilgængelig i sin ungdom end Sassicaia, men vinen har samtidig et seriøst lagringspotentiale.
Cabernet Sauvignon giver struktur, syre og tannin, mens Merlot bidrager med rundhed og en blødere tekstur. Kombinationen gør Guidalberto 2023 attraktiv allerede nu, men giver samtidig fundamentet til videre udvikling.
Ved korrekt kælderlagring vil den ungdommelige cassis-, kirsebær- og brombærfrugt gradvist kunne udvikle mere komplekse toner af cedertræ, tobak, læder, tørrede middelhavsurter og krydderier.
For samleren er Guidalberto 2023 særlig interessant på grund af kombinationen af den krævende årgang, den strenge selektion og de usædvanligt stærke ratings.
Guidalberto 2023 viser samtidig tydeligt, hvor langt vinen er kommet siden debutårgangen 2000. Det er ikke blot et alternativ til Sassicaia, men en selvstændig Tenuta San Guido-vin med sin egen historie, druesammensætning og stil.
Officiel producent: Tenuta San Guido – Guidalberto
Find flere eksklusive vine i vores kategori med rødvin fra Bolgheri.
