Gosset Grand Blanc de Blancs Brut

Ren Chardonnay fra Champagnes ældste vinproducent

Blanc de Blancs er et af de mest elegante udtryk for Champagne, og Gosset Grand Blanc de Blancs Brut er ingen undtagelse. Skabt på 100% Chardonnay fra de bedste terroirs i Champagne, viser denne cuvée husets signaturstil med friskhed, finesse og dybde. Gosset er kendt som det ældste vinhus i Champagne, grundlagt i 1584, og står i dag som en af de mest respekterede producenter med fokus på autenticitet og tradition.

Historie og producent

Champagne Gosset blev grundlagt i Aÿ i 1584 og er dermed det ældste dokumenterede champagnehus. I de første århundreder producerede familien Gosset stille vine af Pinot Noir og Chardonnay fra Grand Cru-marker i Aÿ. Med Champagnens fremmarch i 1700-tallet begyndte huset at producere mousserende vine og etablerede sig som en af de førende producenter. Gosset har gennem alle årene bevaret sit fokus på terroir og traditionel vinfremstilling uden malolaktisk gæring, hvilket giver vinene deres karakteristiske friskhed og lagringspotentiale.

Grand Blanc de Blancs – renhed og elegance

Gosset Grand Blanc de Blancs Brut er en cuvée fremstillet på Chardonnay fra udvalgte terroirs i Côte des Blancs og Montagne de Reims. Huset arbejder uden malolaktisk gæring, hvilket bevarer druernes naturlige syre og sikrer vinens præcision. Kombinationen af frugt, friskhed og kalket mineralitet gør denne vin til et skoleeksempel på Blanc de Blancs.

Årgang og stil

Som non-vintage vin er Gosset Grand Blanc de Blancs Brut sammensat af flere årgange. Dette giver vinen konsistens og kompleksitet, samtidig med at friskhed og balance bevares. Basen består primært af nyere årgange suppleret af reservevine, hvilket sikrer dybde og kontinuitet i husets stil.

Smagsnoter

• Udseende: Lys gylden farve med fine, vedvarende bobler.
• Aroma: Frisk duft af citrus, grønne æbler og hvide blomster kombineret med subtile noter af brioche, mandler og kridt.
• Smag: Elegant og cremet tekstur med lag af citrus, pære og fersken. Den mineralske karakter giver præcision og balance, mens lette toner af nødder og toast tilføjer dybde.
• Finish: Lang, frisk og raffineret eftersmag med mineralske undertoner.

Vinmark og terroir

Chardonnay-druerne kommer fra flere Grand Cru- og Premier Cru-marker i Côte des Blancs, herunder Avize, Cramant, Le Mesnil-sur-Oger og Oger, samt fra Montagne de Reims. Kombinationen af kridtede jorde og kølige vækstbetingelser giver vinene en udpræget mineralitet og finesse. Det er netop dette terroir, som danner rygraden i Gossets Blanc de Blancs.

Vinifikation og lagring

Produktionen følger husets filosofi om at undgå malolaktisk gæring for at bevare druernes naturlige syre. Gæringen foregår i rustfri ståltanke, og vinen lagres i kælderen i minimum 3 år inden degorgement, hvilket er længere end det lovpligtige minimum. Dosagen er moderat og sikrer en balance mellem friskhed og dybde. Resultatet er en Champagne, der er både tilgængelig i sin ungdom og lagringsegnet i flere år.

Producentprofil

Champagne Gosset er kendt for sin konsekvente stil og sit fokus på terroir. Huset producerer en række cuvéer, men Grand Blanc de Blancs har en særlig status som en af de mest elegante og mineralske vine i porteføljen. Den kombinerer tilgængelighed med kompleksitet og repræsenterer et fremragende eksempel på Blanc de Blancs i topklasse.

Serveringsforslag

Server Gosset Grand Blanc de Blancs Brut ved 8–10 °C i slanke Champagneglas. Den egner sig perfekt som aperitif, men kan også ledsage retter med skaldyr, østers, sushi eller fisk med citrus. Vinens elegante struktur gør den desuden velegnet til retter med lyst kød og cremede saucer.

Lagringspotentiale

Selvom vinen er drikkeklar ved frigivelsen, har den et lagringspotentiale på 5–7 år. Over tid vil aromaer af nødder, brioche og honning udvikle sig, hvilket giver endnu større kompleksitet og dybde.

Ratings

• Robert Parker / The Wine Advocate: 93 point
• James Suckling: 94 point
• Wine Spectator: 92 point

Læs mere om producenten på den officielle side: Champagne Gosset

Se alle Champagner på WineCollector.dk