
Udsøgt udvalg

De bedste priser

Gratis hjemmelevering v. køb over 889,-
Château Montrose 2013 er en karakterfuld årgang med linjerede tanniner, moden mørk frugt og en mineralsk kant. Vinen viser solbær, grafit og læder, med en mere afdæmpet intensitet end Montrose’s topårgange.
Indhold: 75 cl
Alkohol: 13%
Ved køb af 6 stk. leveres i uåbnet OWC (Original Wooden Case)
899,00 kr.
Château Montrose bærer stolt sin status som 2ème Grand Cru Classé fra 1855 og har gennem generationer været et referencepunkt i Saint-Estèphe. Siden 2006 har Bouygues-familien ledet slottet med fokus på kvalitet, selektion og modernisering igennem kældermester-skift og tekniske opgraderinger. I kontekst af årgangene omkring 2010 og 2016 indtager Château Montrose 2013 en mere moderat, men stadig respektfuld position i porteføljen – en vin der kræver tid og opmærksomhed for at udvikle sig fuldt ud.
Læs mere om Château Montrose her
Saint-Estèphes karakteristiske jordlag – blandinger af grus over ler og kalk – spiller en vigtig rolle i årgangens struktur og mineralitet. Vinterregn, kølige somre og risiko for fugt i 2013 betød, at Montrose skulle agere med forsigtighed i markvalget og selektionen. Parceller med bedre dræning og højereliggende grusede terrasser bidrog til, at Château Montrose 2013 overlevede udfordringerne og kunne levere en vin med fast kerne og decent friskhed.
Se flere vine fra Saint-Estèphe her
Der er noget divergerende info om blendet for 2013, men flere kilder rapporterer, at ingen Cabernet Franc indgik, og at sammensætningen var ca. 91% Cabernet Sauvignon og 9% Merlot. Petit Verdot kan også have været anvendt i nogle parceller, men dette varierer i kildeangivelser. Ingen Cabernet Franc nævnes i flere anmeldelser. :contentReference[oaicite:0]{index=0}
På trods af hårde vejrforhold før høst blev druerne høstet tidligt for at undgå rådnende materialer. Gæringen skete i temperaturkontrollerede tanke med sikring af renhed, og modningen skete på franske egetræsfade med en andel nye fade for at støtte struktur uden at overdøve terroirens signatur. :contentReference[oaicite:1]{index=1}
Château Montrose 2013 har ikke samme bombastiske struktur som 2010 eller 2005, men det er en vin med moderat udviklingspotentiale. Mange kilder vurderer, at den vil finde sin optimale drikkeperiode mellem **2025 og 2035**. :contentReference[oaicite:2]{index=2}
Med passende kælderforhold kan Château Montrose 2013 udvikle sekundære noter af læder, tobak og skovbund intensivt omkring midtmoden alder. Det er anbefalet at decantere 1–2 timer i vinens yngre fase for at afdække latent struktur.
Farve: Rubinrød med let brune kanter.
Næse: Indledningsvis diskret med sorte bær – solbær, brombær – suppleret af tørrede blomster (f.eks. rosenblade), grafit og let krydret eg.
Smag: Medium til fuld krop. Château Montrose 2013 leverer mørk frugt, blyantsspids, sort te, ceder og mineraltone. Tanninerne er mere afdæmpede end i Montrose’s topårgange, men stadig til stede som et fast skelet. Syren er korrekt afbalanceret, hvilket giver vinens ryggrad og midte stabilitet. Afslutningen er middel-lang med nuance af grafit og solbær.
På grund af sin relative elegance og struktur egner Château Montrose 2013 sig bedst til lettere eller mellemrige retter: grillet kalv, oksemørbrad med let sauce, svampe-retter og modne faste oste som Comté eller Gruyère. Dekantering 1 time anbefales, især i vinens yngre år. Serveres ved 16-18°C.
Find tilbehør til servering af vin
