
Udsøgt udvalg

De bedste priser

Gratis hjemmelevering v. køb over 889,-
Les Charmes 2017 er en Premier Cru Pinot Noir fra Chambolle-Musigny i Côte de Nuits, produceret af Frederic Magnien. Vinen stammer fra gamle vinstokke og udtrykker appellationens klassiske elegance, finesse og aromatiske dybde med et tydeligt terroirpræg.
Indhold: 75 cl
Alkohol: 13 %
839,00 kr.
Les Charmes er en anerkendt Premier Cru-mark i Chambolle-Musigny, kendt for at levere vine med særlig finesse, aromatisk præcision og silkeblød struktur. Chambolle-Musigny regnes blandt de mest elegante appellationer i Côte de Nuits, hvor Pinot Noir ofte udtrykker sig mere floralt og raffineret sammenlignet med de kraftigere vine fra nabokommuner som Gevrey-Chambertin.
Les Charmes 2017 er et klassisk udtryk for denne stil og kombinerer markens bløde udtryk med dybde og kompleksitet fra gamle vinstokke. Vinmarkens jordbund, domineret af kalkholdig mergel, bidrager til vinens mineralitet og fine struktur, mens eksponeringen sikrer optimal modning af druerne.
2017 var en balanceret årgang i Bourgogne, hvor stabile vækstbetingelser gav sunde druer med flot aromatisk klarhed. Årgangen er kendetegnet ved vine med ren frugt, frisk syre og mere klassisk struktur sammenlignet med de varmere årgange omkring. For Chambolle-Musigny betød det vine med tydelig elegance, præcision og et smukt udtryk af terroir.
I Les Charmes 2017 kommer årgangens karakter til udtryk gennem en vin, der allerede i sin ungdom fremstår harmonisk og åben, men som samtidig besidder et solidt lagringspotentiale.
Druerne til Les Charmes 2017 stammer fra gamle vinstokke, hvilket bidrager væsentligt til vinens koncentration og dybde. Gamle vinstokke giver lavere udbytte, men til gengæld mere koncentrerede druer med større kompleksitet. Dette afspejles i vinens struktur, aromatiske intensitet og længde i smagen.
Vinen er produceret af Frederic Magnien, en respekteret Bourgogne-producent med base i Morey-Saint-Denis. Frederic Magnien arbejder med en konsekvent terroirdrevet filosofi, hvor naturlig gæring, lav intervention og respekt for vinmarkens særpræg er centrale elementer. Fokus er på at lade mark og årgang definere vinens udtryk frem for teknisk manipulation.
Denne tilgang sikrer, at Les Charmes 2017 fremstår som et autentisk udtryk for både producentens håndværk og Chambolle-Musignys elegante stil. Producentens filosofi og arbejde med Premier Cru- og Grand Cru-marker kan uddybes hos Frédéric Magnien.
Les Charmes 2017 er fremstillet udelukkende på Pinot Noir. Efter naturlig gæring lagres vinen på franske egetræsfade, hvor en moderat andel nye fade tilfører struktur og diskret kompleksitet uden at overdøve vinens frugt og finesse. Lagringen bidrager med subtile noter af krydderi og skovbund, som integreres harmonisk i vinens samlede udtryk.
I glasset fremstår Les Charmes 2017 med en klar rubinrød farve. Duften byder på røde kirsebær, hindbær og vilde jordbær, suppleret af florale noter, let krydderi og kalket mineralitet. Smagen er elegant og præcis med silkebløde tanniner, frisk syre og en lang, raffineret afslutning, der understreger vinens Chambolle-Musigny-oprindelse.
Vinen egner sig særligt godt til fjerkræ, kalv, lette vildtretter og raffinerede svamperetter. Les Charmes 2017 kan nydes nu efter let dekantering, men vil udvikle yderligere kompleksitet over de næste 8–12 år. Serveres optimalt ved 15–17 °C.
Ønsker du at udforske flere elegante Bourgogne-vine, kan du se vores samlede udvalg af Bourgogne her.
