Antinori Solaia 2004
2.899,00 kr.
Udsøgt udvalg
De bedste priser
Gratis hjemmelevering v. køb over 889,-
Udsøgt udvalg
De bedste priser
Gratis hjemmelevering v. køb over 889,-
Guidalberto 2024 fra Tenuta San Guido er en elegant Bordeaux-inspireret rødvin fra Toscana, skabt på Cabernet Sauvignon 52% og Merlot 48%.
2024 er den 25. årgang af Guidalberto og viser en friskere og mere umiddelbart tilgængelig side af Tenuta San Guido. Mørke og røde bær, cassis, kirsebær, middelhavsurter og krydderier mødes af silkefine tanniner, levende syre og en lang, præcis afslutning.
Guidalberto blev skabt som en selvstændig fortolkning af Tenuta San Guidos terroir med større vægt på Merlots blødhed og tidligere tilgængelighed end Sassicaia – uden at give afkald på struktur og lagringspotentiale.
Indhold: 75 cl
Alkohol: 13,5%
589,00 kr. 449,00 kr.
Guidalberto 2024 kommer fra Tenuta San Guido, den historiske ejendom i Bolgheri, som står bag Sassicaia – en af Italiens mest berømte og betydningsfulde vine.
Guidalberto er imidlertid langt mere end en lillebror til Sassicaia. Vinen blev udviklet som et selvstændigt projekt med en anden druesammensætning og en mere umiddelbart tilgængelig stil. Hvor Sassicaia bygger på Cabernet Sauvignon og Cabernet Franc og er skabt med meget lang udvikling for øje, kombinerer Guidalberto Cabernet Sauvignon med Merlot.
2024 markerer den 25. udgave af Guidalberto siden debutårgangen 2000. Efter mere end to årtiers løbende udvikling har vinen etableret sin egen tydelige identitet i Tenuta San Guidos portefølje.
Guidalberto 2024 består af Cabernet Sauvignon 52% og Merlot 48% og viser en elegant, frisk og aromatisk side af Tenuta San Guidos terroir med stor drikkeglæde allerede som ung.
Guidalberto blev lanceret med årgang 2000, men projektets historie begyndte mere end 20 år tidligere med analyser og eksperimenter på Tenuta San Guido.
Ambitionen var at skabe en vin med en anden profil end Sassicaia, men med samme kompromisløse tilgang til kvalitet og terroir.
Merlot blev en central del af projektet. Druen kan tilføre aromatisk rigdom, mørk frugt, rundhed og en blødere tekstur tidligere i vinens udvikling. Cabernet Sauvignon bidrager samtidig med struktur, friskhed og rygrad.
Resultatet blev Guidalberto – en Bordeaux-inspireret Toscana IGT, der kombinerer tidligere tilgængelighed med den struktur og kompleksitet, der gør det muligt for gode årgange at udvikle sig videre på flaske.
Med Guidalberto 2024 kan Tenuta San Guido således fejre 25 årgange af en vin, der begyndte som et eksperiment, men siden har udviklet sig til en etableret del af ejendommens identitet.
Vinen er opkaldt efter Guidalberto della Gherardesca, en af familiens historiske forfædre og en vigtig skikkelse i udviklingen af landbruget omkring Bolgheri i begyndelsen af 1800-tallet.
Guidalberto della Gherardesca stod blandt andet bag etableringen af møller, kirker og den allé, der senere skulle blive et af Toscanas mest berømte landskabssymboler: Viale dei Cipressi.
De høje cypresser blev oprindeligt plantet i rækker for at markere grænserne mellem forskellige afgrøder. Først senere blev alléens æstetiske værdi det, som gjorde den internationalt kendt.
Etiketten på Guidalberto viser Oratorio di San Guido og knytter dermed vinen direkte til Tenuta San Guidos historie og landskabet omkring Bolgheri.
Tenuta San Guidos moderne vinhistorie er uløseligt forbundet med Marchese Mario Incisa della Rocchetta.
I 1940'erne begyndte han at eksperimentere med Cabernet Sauvignon på ejendommens stenede jorde. Inspirationen kom blandt andet fra Bordeaux, og idéen om at skabe Cabernet-baseret kvalitetsvin i Toscana var på dette tidspunkt et markant brud med italiensk tradition.
Resultatet blev Sassicaia. I mange år blev vinen kun produceret til familien selv, inden 1968 blev den første kommercielle årgang.
Sassicaias internationale succes ændrede siden opfattelsen af Bolgheri som vinområde og var med til at bane vej for den generation af ambitiøse toscanske vine, der senere blev kendt som Super Tuscans.
Guidalberto bygger videre på denne eksperimenterende tradition. Ligesom Sassicaia udsprang af ønsket om at afprøve noget nyt på Tenuta San Guidos terroir, opstod Guidalberto gennem årtiers forsøg med druesorter, blends og vinifikation.
Tenuta San Guidos filosofi er baseret på balance, elegance og terroir snarere end maksimal ekstraktion.
Guidalberto har en anden stilistisk målsætning end Sassicaia, men grundprincipperne er de samme. Frugten skal være moden uden at miste friskhed, tanninerne skal have struktur uden at virke tunge, og fadlagringen skal understøtte frem for dominere vinen.
Merlot spiller en vigtig rolle i netop denne balance. Den giver Guidalberto en blødere og mere umiddelbar profil, mens Cabernet Sauvignon leverer struktur og mulighed for videre udvikling.
Carlo Paoli, ansvarlig for vinproduktionen hos Tenuta San Guido, fremhæver selv kombinationen af umiddelbar drikkeglæde, kompleksitet, struktur og evnen til at udvikle sig over længere tid som centrale egenskaber ved Guidalberto.
Tenuta San Guido ligger ved Bolgheri på Toscanas kyst, hvor nærheden til Det Tyrrhenske Hav har stor betydning for vinmarkernes mikroklima.
Havbriserne modererer sommervarmen og bidrager til temperaturforskelle mellem dag og nat. Samtidig giver bakkerne i baglandet beskyttelse og skaber en række forskellige mikroklimaer.
Jordbundene på Tenuta San Guido er komplekse og varierer mellem parcellerne. Der findes kalkrige områder med alberese, gabbro, sten og grus samt mere lerholdige partier.
Det giver Cabernet Sauvignon og Merlot forskellige vækstbetingelser på tværs af ejendommen og mulighed for at skabe et endeligt blend med både struktur, aromatisk kompleksitet og friskhed.
2024 var ikke en ukompliceret årgang i Toscana. Vækstsæsonen stillede betydelige krav til arbejdet i vinmarkerne, og produktionen af Guidalberto blev reduceret.
Resultatet er til gengæld en interessant og karakteristisk udgave af vinen.
Guidalberto 2024 er mindre koncentreret og massiv end flere foregående årgange. Til gengæld fremstår den levende, aromatisk og elegant med stor friskhed og en særlig umiddelbar drikkeglæde.
Frugten bevæger sig mellem cassis, mørke skovbær, kirsebær og granatæble, mens florale toner, middelhavsurter, cedertræ og krydderier giver kompleksitet.
2024 er derfor ikke en årgang, der skal vurderes ud fra maksimal kraft. Dens styrke ligger snarere i finesse, balance, aromatisk løft og en tekstur, der gør Guidalberto attraktiv allerede relativt tidligt i sit liv.
Guidalberto 2024 er skabt på Cabernet Sauvignon 52% og Merlot 48%.
Cabernet Sauvignon giver struktur, solbær, urter, cedertræ og tannin, mens Merlot bidrager med mørkere, blødere frugt og en mere afrundet tekstur.
Det næsten ligelige forhold mellem de to Bordeaux-sorter er en vigtig del af årgangens karakter.
Hvor Sassicaia kombinerer Cabernet Sauvignon med Cabernet Franc, giver Merlot Guidalberto et tydeligt andet udtryk. Vinen er rundere og mere umiddelbart tilgængelig, men Cabernet Sauvignon sikrer samtidig den struktur og friskhed, der gør den interessant til flaskelagring.
Efter en omhyggelig selektion af druerne blev Cabernet Sauvignon og Merlot vinificeret separat i temperaturkontrollerede rustfri ståltanke ved maksimalt cirka 28–29 °C.
Macerationen blev tilpasset de enkelte druesorter. Cabernet Sauvignon havde omkring 13–15 dages kontakt med skallerne, mens Merlot lå omkring 9–12 dage.
Under macerationen blev der foretaget regelmæssige remontager for at sikre en kontrolleret ekstraktion af farve, aroma og tanniner. Den malolaktiske gæring foregik spontant og blev afsluttet omkring slutningen af oktober.
Guidalberto 2024 modnede derefter omkring 13 måneder på 225-liters barriques. Omkring 90% af fadene var franske, mens den resterende del kom fra blandt andet Ungarn, Slavonien og Tyskland.
Cirka 40% var nye fade, mens 60% var første- og andengangsfade. Efter fadmodningen fulgte en kortere periode på flaske inden frigivelse.
Guidalberto 2024 har allerede modtaget stærke internationale vurderinger:
James Suckling fremhæver især vinens toscanske karakter, bløde men fine tanniner, friskhed og saftighed. Decanter peger på årgangens lettere struktur, men fremhæver den saftige mørke frugt, fløjlsagtige tanniner og de løftede urte- og blomsteraromaer.
Wine Advocate fremhæver ligeledes energien, den friske syre og vinens fine aromatiske definition.
Nej. Det er fristende at beskrive Guidalberto som Tenuta San Guidos "second wine", fordi den produceres på samme ejendom som Sassicaia, men det er ikke den bedste måde at forstå vinen på.
Guidalberto blev udviklet som et selvstændigt projekt med sin egen druesammensætning og stilistiske målsætning.
Sassicaia er Cabernet Sauvignon og Cabernet Franc og tilhører den særskilte Bolgheri Sassicaia DOC. Guidalberto kombinerer Cabernet Sauvignon og Merlot og klassificeres som Toscana IGT.
Merlot er netop afgørende for Guidalbertos identitet. Målet er større aromatisk rigdom og blødhed tidligere i vinens liv, samtidig med at Cabernet Sauvignon giver tilstrækkelig struktur til videre udvikling.
Guidalberto bør derfor ses som en selvstændig fortolkning af Tenuta San Guido snarere end en reduceret udgave af Sassicaia.
Guidalberto 2024 er en alsidig gastronomisk rødvin, hvor friskheden og de relativt bløde tanniner giver flere muligheder end en meget ung og struktureret Cabernet-domineret vin.
Den passer fremragende til pasta med ragù, grillet okse- eller svinekød, lammekød, stege, vildt og modne oste.
Server Guidalberto 2024 ved cirka 16–18 °C i et rummeligt rødvinsglas.
Vinen er skabt til at være mere tilgængelig i sin ungdom end Sassicaia. Åbnes den nu, vil en times tid i karaffel eller et stort glas hjælpe de aromatiske lag frem, men den kræver ikke nødvendigvis den lange dekantering, som en helt ung Sassicaia kan have fordel af.
Ja. Guidalberto er skabt til tidligere tilgængelighed end Sassicaia, men det betyder ikke, at den mangler lagringspotentiale.
Cabernet Sauvignon giver struktur og syre, mens Merlot bidrager med den blødere tekstur, som gør vinen attraktiv allerede som ung. Kombinationen giver et bredt drikkevindue.
2024-årgangens friskere og mindre massive stil taler for, at den vil udvikle sig tidligere end de mest koncentrerede Guidalberto-årgange. Over de kommende år vil den ungdommelige frugt gradvist kunne udvikle mere komplekse toner af cedertræ, tobak, tørrede urter, læder og krydderier.
Guidalberto 2024 er derfor interessant både for den vinelsker, der ønsker adgang til Tenuta San Guidos stil uden at vente mange år, og for samleren, der ønsker at følge udviklingen af en historisk 25. udgave af vinen.
Det er netop Guidalbertos styrke: den deler Tenuta San Guidos kompromisløse kvalitetsfilosofi og toscanske terroir med Sassicaia, men har gennem 25 år udviklet sin egen identitet og sit eget formål.
Officiel producent: Tenuta San Guido – Guidalberto
Find flere eksklusive vine i vores kategori med rødvin fra Bolgheri.
