Château Latour 1995
7.499,00 kr.
Udsøgt udvalg
De bedste priser
Gratis hjemmelevering v. køb over 889,-
Udsøgt udvalg
De bedste priser
Gratis hjemmelevering v. køb over 889,-
Louis Roederer Cristal Brut 2014 er en ikonisk prestigechampagne fra et af Champagnes mest anerkendte huse, kendt for sin præcision, finesse og lagringspotentiale. Årgang 2014 leverer en harmonisk balance mellem friskhed og kompleksitet, med en elegant struktur og dybde, der gør den til et oplagt valg til særlige lejligheder.
Indhold: 75 cl
Alkohol: 12%
2.189,00 kr.
Louis Roederer Cristal Brut 2014 er indbegrebet af prestigechampagne og står som en af de mest ikoniske vine i verden. Skabt af det familieejede champagnehus Louis Roederer, som siden 1776 har været synonym med kompromisløs kvalitet, repræsenterer Cristal husets absolutte topniveau og produceres udelukkende i de bedste årgange.
Cristal blev oprindeligt skabt i 1876 til zar Alexander II af Rusland, som ønskede en særlig cuvée uden kompromiser. Resultatet blev en champagne med exceptionel klarhed, præcision og lagringsevne – en stil, der stadig definerer Cristal i dag.
Læs mere om producenten her:
Louis Roederer officiel hjemmeside
Årgang 2014 i Champagne var præget af en relativt kølig vækstsæson, efterfulgt af en stabil og tør afslutning. Dette gav druer med høj syre, præcis aromatik og en flot balance mellem modenhed og friskhed. Resultatet er en elegant og struktureret champagne med stort lagringspotentiale.
2014 betragtes som en klassisk årgang i Champagne, hvor finesse og mineralitet er i fokus frem for kraft. Det gør vinen særligt interessant for samlere og kendere, som søger kompleksitet og udvikling over tid.
Louis Roederer Cristal Brut 2014 er sammensat af druer fra nogle af de bedste Grand Cru-marker i Montagne de Reims, Vallée de la Marne og Côte des Blancs. Druerne dyrkes med stor respekt for naturen, hvor Louis Roederer arbejder målrettet med bæredygtige og biodynamiske principper.
Cuvéen består af Pinot Noir og Chardonnay i nøje afstemt balance. Pinot Noir bidrager med struktur, dybde og kraft, mens Chardonnay tilfører finesse, friskhed og elegance.
En del af basisvinene vinificeres på egetræsfade, hvilket tilfører kompleksitet og tekstur uden at dominere vinens rene udtryk. Cristal lagres typisk i mere end seks år på bærmen i kældrene hos Louis Roederer, hvilket udvikler vinens karakteristiske dybde og finesse.
Efter degorgering hviler vinen yderligere, så den opnår perfekt balance inden frigivelse. Denne lange modning er en af nøglefaktorerne bag Cristals evne til at udvikle sig over årtier.
Farven er lys gylden med fine, vedvarende bobler. Duften er kompleks og elegant med noter af citrus, hvide blomster, ristede nødder og brioche. Der fornemmes også mineralitet og diskrete toner af modne frugter.
I munden er vinen præcis og silkeblød med en livlig syre, der giver struktur og længde. Smagen balancerer friskhed og dybde med stor elegance, og afslutningen er lang, ren og vedvarende med let ristede nuancer.
Louis Roederer Cristal Brut 2014 er en fremragende gastronomisk champagne. Den egner sig perfekt til østers, kaviar, skaldyr, sushi og fine fiskeretter. Den kan også nydes alene som en eksklusiv aperitif ved særlige lejligheder.
Serveres bedst ved 8–10°C for at fremhæve vinens kompleksitet og finesse.
Denne årgang har et betydeligt lagringspotentiale og vil kunne udvikle yderligere kompleksitet over de næste 10–20 år under optimale opbevaringsforhold. Over tid vil vinen udvikle dybere noter af nødder, honning og brioche.
Udforsk flere eksklusive champagner her:
Se hele vores udvalg af champagne
